補完的な摂食:グルテンを食事に取り入れる時期と方法

グルテン 小麦、ライ麦、大麦、オートミールの粉に含まれるタンパク質複合体であるため、習慣的に消費されるさまざまな食品に含まれています。

セリアック病は、グルテンによって引き起こされる病気です。不耐性の場合、腸は食物の正しい吸収に影響を及ぼす炎症性免疫反応を起こします。発生率は1,000人に1人であり、家族歴は必ずしも見られないが、遺伝している。

グルテンを食事に取り入れる時期と方法 セリアック病を予防または予防するための食物に関する推奨事項は、新しい研究のおかげで長年にわたって変化しているため、答えるのは難しい質問です。ただし、現在の状況を説明しようとします。

母乳育児はセリアック病から保護します

2歳で発病のリスクが減少しました 母乳を飲んだ赤ちゃんでは40% グルテンを食事に取り入れるとき。この効果は、グルテンを食物に入れた後も母乳で育て続けている人でさらに顕著です。

この信じられないほどの保護の原因は、一方では授乳がグルテンの実際の摂取量を制限し、他方では、 腸の感染症から保護します。感染症は、乳児の腸の透過性を高め、グルテンの通過を促進します。

母乳の免疫調節効果がグルテンに対する免疫寛容を誘導することも示唆されています。

現在の推奨事項

母乳育児がセリアック病に対して行う保護に関するコメントはすべて、現在の推奨事項は次のとおりであることを説明するのに役立ちます。

•グルテンを入力 7か月前にごく少量 最初の数週間。

実際には、子供にニブルにパンの皮、マリーゴールドパスタスープ(水切り、水なし)小さじを与えるか、乾燥シリアルパウダー(工業用)を摂取する場合は、大さじのシリアルを追加してグルテンを含まないおridgeを作ることですグルテンを一日に。

サブセクションを作りたいのですが、ブランドによるとパスタスープは卵を運んでいます。クッキーやペストリーの中には、それを材料として取るものもあります。 卵は12ヶ月から提供する方が良いです、ラベルが表示されていない食品を購入するには、ラベルを確認する必要があります。

•続ける グルテンの導入後少なくとも1か月間の母乳育児.

母乳育児中の母親がグルテンを母乳で「乗る」ために、生後6〜7ヶ月での導入が推奨されます。母親が6か月で母乳育児を停止することを計画している場合、赤ちゃんを不寛容から保護するためにさらに1か月または2か月待つことをお勧めします。

いくつかの研究が推奨する5または6と比較して、以前に推奨されたように、7か月以上でグルテンを導入すると、セリアック病の発生率がわずかに低くなりますが、有意ではなく、6- 7か月とは、グルテンと母乳の両方を摂取する幼児の数が少ないことを意味します。

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