クリスマスや家族のパーティーやお祝いに関連する料理の過剰摂取が始まる前に、私は用心深く、特に夕食のために軽食を作るのが好きです。今日はこれをお勧めします ソテーしたビミとアスパラガス、ディナーに最適な軽いレシピで、ぜひ試してみてください。
ビミは様々なブロッコリーがスーパーフードと考えられており、その風味と食感は非常に繊細です。 蒸したりグリルしたりできます そして、スーパーマーケットや大型店ですでに問題なく見つけています。いくつかのグリーンアスパラガスと少し調理したレーコンで、私たちが用意した素晴らしい夕食を見てください。
二人分の食材
- ビミ4花束、ワイルドアスパラガス12杯、調理済みラコン100 g、バージンオリーブオイル大さじ1杯、水100 ml、塩少々
夕食にソテーしたビミとアスパラガスの作り方
調理済みのレーコンを非常に細かく刻み、スプーンでエキストラバージンオリーブオイルを鍋に入れて焦げ目をつけます。 プレート上にある唯一の脂肪。焦げ目をつけながら、アスパラガスの卵黄を切り取って保存します。茎は細かく刻まれ、鍋に組み込まれます。
ビミで、 小さな木やコサージュを切る、茎を予約して、野菜ピューレやこの時期に適した他の準備など、他のレシピを作成します。
bi美の花束を加え、水100mlと塩少々を加えて火を上げる。沸騰し始めたら 鍋の蓋で鍋を覆う ３〜４分調理します
最後にアスパラガスの卵黄を加え、さらに1、2分炒め、すぐに召し上がりください。 野菜はその時点で、輝く色で それは非常においしいです。
処理時間| 20分
難易度|かんたん
試飲
アスパラガスとラコンを使ったソテーしたビミのこのレシピは、夕食時に一品として理想的です。パンと果物を一杯食べると、繊維含有量が多いため満足感が得られます。
