私たちは、たんぱく質、水和物、ミネラル、繊維が豊富であるため、マメ科植物が子どもの栄養にどれほど重要かを見てきました。これは、脂肪の不足とアクセスの容易さに加えて、それらを健康的でバランスの取れた安価な食べ物の柱にします。子どもたちにとって、彼らは良い食育の基礎を提供するので、特に価値があります。しかし、時々、紹介する マメ科植物の子供の食事では、いくつかのトリックを使用する必要があります。
しかし、すべての子供が簡単にそれを受け入れるわけではありません。特に、私たちが家で食べないという間違いを犯した場合、通常は大人であるか、子供の頃から提供していません。または単に、彼らが彼らを好きではないという理由だけで。私たちの伝統的な料理には、マメ科植物をベースとする多くの料理があり、通常は温かくて温かい料理で、場合によっては肉や脂肪の多い添加物が多すぎます。子供がそれを好まない場合、私たちは彼を強制することはありませんが、他の同様に栄養価の高い準備をすることができます。
そして、他の魅力があります マメ科植物を含む準備と子供たちがそれらを食べるための私たちのトリックになります。それらを準備することを学ぶことは、常に同じ冬のレシピを作ることなく、習慣的にマメ科植物を食事で使用する可能性を与えます。
まず、マメ科植物のたんぱく質の豊富さは、特に豚肉製品で味付けした場合、動物性たんぱく質のプレートからそれらを追跡することを不必要にし、さらには不正確にすることに留意することです。野菜や穀物でそれらを補完し、それらの伴奏で豚肉誘導体を乱用したり、完全に排除したりしない方が良いです。
ベーコンとソーセージと野菜をほとんど含まないマメ科植物の重いプレートは、必ずしも子供の好みや栄養のニーズに最適な食べ物ではありません。女の子はポットでマメ科植物が嫌いだったが、質問せずに他の多くの方法でそれらを食べたとあなたに話します。
いくつかの可能性があります 子供の食事にマメ科植物を含める それらを重くて退屈にせずに。料理の主な構成要素ではなく、刻んだ野菜といくつかのゆるいマメ科植物を入れたスープのボウルは、それらを単一の料理にすることなく毎日テーブルに置くのに良い方法です。
調理して洗浄したら、おいしいハンバーガー、特に黒または赤レンズ豆または豆でおいしいハンバーガーを準備するために使用できます。牛乳、卵、ニンニク、パセリで蒸したハンバーガーの肉と同じものを入れて、それらが非常に豊富であることを保証します。
また、調理済みの豆類全体に小麦粉と卵を混ぜて生地を作り、乾燥タマネギ、ニンニク粉末、パセリまたはチャイブで調味します。何も取らず、おいしいです。
別の方法は、コロッケを作ることです。その場合、私はそれらを全体的に非常に濃いベシャメル生地と揚げたタマネギと混ぜて加えます。それらを食べるには、トマトソースまたはサイドディッシュを準備します。
また、生のひよこ豆を浸し、こし、クラッシャーに通してファラフェルを作ることもできます。ニンニク、クミン、生のタマネギ、パセリ、卵を加えて、コロッケの形で揚げたり焼くことができるコンパクトな生地が得られます。ヨーグルトとキュウリを細かく刻んだソースが添えられています。
さらに、特に夏には、トマト、キュウリ、レタス、コーン、コショウ、ニンジンなど、私たちが追加したいものは何でも、さまざまなサラダ以上の材料として提示できます。レンズ豆、豆、ひよこ豆が接合体に入り、おいしいタッチを与えます。
ご覧のとおり、導入する多くの可能性があります 子供の通常の食事のマメ科植物 家族全員で トリック それは私たちの料理にカラフルで豊かな感触を与え、すべての味に合わせることができます。
