私たちの腸が私たちの健康に及ぼす影響は非常に多様であるため、腸内細菌叢のレベルと免疫系との関係、および一部の人に対する耐性または不耐性との関係の両方で、この点で行われている多くの調査があります食べ物
最もよく知られている不寛容の1つは グルテン、人口の1％がそれに苦しんでいるためだけでなく、健康レベルと社会的および経済的レベルの両方でそれが伴うもののため。さて、科学がこの病気を理解する上で大きな一歩を踏み出した可能性があり、彼らはそれを発見した セリアック病は無症候性のウイルス感染の結果である可能性があります.
理由はまだわかっていません
グルテンに関する明確な証拠の欠如の兆候の一つは、赤ちゃんの食事にそれを導入するのに最適な時期に関する推奨事項の変化です。数年前、赤ちゃんは少なくとも8か月か9か月である必要があり、家族歴があれば、その年以上になるまで遅れると言われていたことを覚えています。
それから、少量から始めて、もしそれが赤ちゃんが母乳で育てられている間にできるなら、4ヶ月から7ヶ月の間でより良いと言われました。そして、少量または授乳から始めることは利点ではないことがわかったので、推奨事項は、他の食品と同様に6ヶ月から始めることです。 最初はあまり当たりません.
したがって、おそらく数年以内に、セリアック病に関連するものがさらに発見されるにつれて、新しい証拠に基づいて新しい規則が作成されます。
ウイルスの結果かもしれない
そして、これが今日お伝えする斬新さです。シカゴ大学の研究者が読んだように、シカゴ大学の研究者は、「レオウイルス」として知られるウイルスのセリアック病の考えられる原因を発見しました。すべての場合の原因は？知ることは不可能です。しかし、おそらくそれらのいくつかの原因。
Science誌に発表されたこの研究は、感染マウスにおける2種類のレオウイルスの挙動を示しており、グルテンに耐える腸の能力の変化を観察しています。
どうやら、それは約 症状のないタイプのウイルス。私たちの免疫システムはその作用を制御することができ、明らかな不快感はありません。実際、それ自体は変更を伴いません。この問題は、食事中にグルテンが存在する状態で感染が起こると現れます。人の健康状態、セリアック病に罹患する素因（遺伝的素因がある）、および感染後のウイルスの振る舞いに応じて、それが発生する可能性があります グルテン不耐性.
マウスで実証
これらの結論に達するために、著者は健康なマウスに2種類のレオウイルス系統を投与しました： T1l、主に小腸に影響を与え、 T3D、通常は消化器系に関係のない他の臓器に感染します。
彼らは、ウイルスの2つの株による感染が体の反応を引き起こし、ウイルスの拡散と関連する症状を防いだことを見ました（マウスは病気にかかりませんでした）。ただし、感染したマウス TL1 グルテンを含まない食物を摂取すると、彼らは重要な炎症反応に苦しんだ。この応答により、遺伝子の過剰発現が生じた IRF1、グルテン耐性の損失を引き起こします。
グルテン不耐症の人々を研究するとき、それは観察されました レオウイルスに対する抗体レベルは、不耐性のない人よりもはるかに高かった。これは、セリアック病の原因となる可能性のある前記ウイルスによる感染を、おそらく知らないうちに苦しめたことを意味します。
レオウイルスに対するワクチンの可能性
この発見は、レオウイルス感染とセリアック病の関係（感染した赤ちゃんや子供の数がセリアック病になる可能性がある）、およびその逆、セリアック病の人の数が障害であるかをより具体的に知るための新しい調査方法を開きます別の原因ではなく、上記のウイルスの。
例えば、セリアック病の大多数の人々がこのタイプのウイルスに苦しんでいることが最終的に確認された場合、ワクチンの開発は、 病気の制御、感染を避けることは、その後のセリアック病を防ぐだろう.
しかし、これはすでに私たちが知らない仮説で遊ぶことであり、ワクチンは効果的であり、人生のある時点でセリアック病を発症する可能性よりも危険ではないと考えています。
写真| iStock
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