牝馬、山羊、羊の乳をベースにした乳児用のフォーミュラミルク:赤ちゃんに適していますか?

乳児の理想的な授乳は母乳です。人生の最初の6ヶ月間は排他的で、母親と赤ちゃんが望むならいつでも2年以上まで他の食品で補完されます。

しかし、赤ちゃんを母乳で育てることができない、またはしたくない母親がいます。この場合、選択する式は何ですか?それらはすべて同じですか?彼らは赤ちゃんに適していますか? ヤギや雌馬の乳は牛乳の恩恵を受けますか?

粉ミルクとは何ですか?

幼児の式は次のように定義されます 母乳を部分的または完全に置き換えるのに十分な食品、生後1か月間の乳児の栄養要件をカバーしています。

わが国では、最大6か月間投与された後、初期投与と呼ばれます。ただし、他の国では、生後1年を通して単一のフォーミュラが使用されます。

粉ミルクはどのように作られますか?

従来、乳児用調合乳が開発されてきました 牛乳タンパク質に基づく。母乳にできるだけ近づけるために、牛乳には多くの手順が適用されます(一部の成分が抽出され、他の成分が再構成され、ビタミン、ミネラル、その他の栄養素が追加されます)。

赤ちゃんなどでミルクを安全に調合する方法

粉ミルクの規制

ご想像のとおり、これらはすべて厳しく規制されています。乳児用のこれらの処方の開発に関する専門家の最初の勧告が始まったのは1977年でした。

それ以来、それらは2015年9月の最後の欧州規制まで修正されました。それは、フォーミュラ、炭水化物、脂質、タンパク質の範囲、ビタミン、ミネラル、その他の栄養素のカロリーを決定します。

牛乳、母乳、フォーミュラの違いは何ですか?

他の機会についてコメントしたように、 牛乳は生後12ヶ月までは提供すべきではありません、それは鉄と必須脂肪酸の乏しい供給源であり、腎臓を損傷する可能性のある溶質の過剰な負荷を提供するためです。

以下に、これらのミルクの主な違いを確認できる表を示します。とりわけ、母乳中の少量の鉄に打たれるかもしれません。ただし、この鉄は生物学的利用能が高い(つまり、非常によく吸収され、牛乳中の鉄は30%に対して70%)。

ヤギ乳は乳児の代替品ですか?

最近、ヨーロッパではヤギの乳をベースにしたさまざまな乳児用調乳が登場しています。ニュージーランドのいくつかの山羊乳協同組合が80年代に参加し、山羊乳から作られた乳児用調製粉乳の製造と販売を開始しました。 2012年、一連の研究をレビューした後、EFSA(欧州食品安全局) ヤギ乳は乳児用調合乳の優れたタンパク質源であると判断した 2013年には、これらの製剤のヨーロッパでの販売が許可されました。

欧州連合は、2015年に発表された乳児用調製粉乳に関する最新の規制で、そのような調製はヤギの乳からも行うことができると指定しました。

ヤギの粉ミルクは、牛乳をベースにした乳児用粉ミルクに比べて利点がありますか?

ヤギの乳をベースにしたフォーミュラを摂取する乳児の脂肪の消化を改善し、母乳で育てた子供の脂肪に同化して、これらをより多く、そして痛みなしで作ることを示す研究があります。さらに、乳児の成長に大きな違いはないようです。

最近の記事の著者は、これらの式は いわゆる「腸の不快感」のある乳児の選択肢になる可能性があります (便秘、逆流、coli痛、流星)または健康な幼児の栄養の代替物ですが、今後の研究がまだ必要です。

牛乳タンパク質にアレルギーのある子供は、これらの他のフォーミュラの恩恵を受けることができますか?

いいえ、下線を引くことが非常に重要です。 牛乳タンパク質にアレルギーのある子供は、他の哺乳類タンパク質と交差反応する可能性があります:ヤギ、ヒツジまたはマーレ。後者の反応性は低いようですが、現時点では、加水分解された牛乳または植物性タンパク質ベースのフォーミュラ(大豆、米)が好まれています。

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雌牛のミルクはどうですか?

雌牛のミルクの消費は新しいものではありません。紀元前3500年にすでに消費されており、特定の病気の治療や化粧品(雌牛の乳に浸したクレオパトラ、ネフェルティティ、またはシシー)として伝統的に使用されていることを示すデータがあります。モンゴルのロシアの草原とサハラの遊牧民で伝統的に消費されていましたが、最近では私たちの周りの国々で消費され始めました。

市場には次の定式化さえあります 粉ミルク。その組成を分析すると、 カロリーと栄養の要件を満たしていません 粉ミルク用に当局によって設立されました。同様に、乳児用調乳の基礎としての乳乳タンパク質は、前記規制では考慮されていない。

この馬のミルクには カロリーが少ない 乳児に推奨されるもの(205 KJ / 100ml対250KJ / 100mlの推奨最小値)。さらに、それはとミルクです 必須脂肪酸、鉄、ビタミンDが少ない。したがって、 今日では、1歳未満の乳児にとって有効な選択肢ではないようです。さらに、その高い価格の不便さを追加する必要があります。

そして人生の年から、彼らは牛以外の牛乳を飲むことができますか?

それを取り巻く神話にもかかわらず、牛乳は年から子供の成長のための基本的な要素であるカルシウムとリンの重要な源を構成します。しかし、それは必須ではなく、他の牛乳を含む他の食品からこれらの栄養素を得ることができます。

以下に、さまざまな種類の哺乳類のミルクの比較表を示します。ご覧のとおり、それらは互いに非常に似ています。羊の脂肪とた​​んぱく質は増えており、子供には必要ありません。一方、雌馬はカロリーが低く、タンパク質が少ない。

多くの親は植物性ミルクも求めています。実際、これらは牛乳の栄養とはほとんど関係のない野菜飲料ですが、特定の考慮事項を考慮すると、子供の食事の一部である可能性があります。

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写真| PexelsのiStockphotoおよびrawpixel.com

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