数週間前に、eBayersから一連のアイデアを提供して、フィールドでの食事を含む良い家族計画を楽しみました。次に、夏の食中毒を避けるために、スペイン食品安全庁の推奨事項をお伝えします。 、また家から離れています。
AESANから、彼らは私たちに言う 'バクテリアは夏を愛するなぜなら、熱は食物の成長に有利だからです。したがって、今まで以上に、これらの良いヒントを覚えておくことが不可欠です。
バクテリアフリーのピクニックやバーベキューの準備をしましょう
出発する前に、 調理済みの食品は最後まで冷蔵庫に保管してください。対応する容器に食品を準備して導入するとき、生の食品を調理済みのものから分離し、果物と野菜をよく洗浄し、トルティーヤを適切に固める必要があることを覚えています。 各食品は、ランチタイムまでコンテナに保管されます.
生卵を含む食品（ソース、アイスクリーム）から、私たちは忘れることができます
コールドチェーンを維持するために、冷蔵が必要な食品をポータブル冷蔵庫に保管できます。 できれば、冷蔵電池を使って自分自身を助ける （アイスキューブを選択する場合、溶けた水が食品と直接接触することを許可しないでください）。
私たちはすでにフィールドにいます、サンドイッチ、サラダ、バーベキュー？
夏には、自然空間でのバーベキューは設備が整っている場所でも禁止されていますが、家のテラスでゲストやディナーを食べるときにヒントを使用できることを覚えておいてください
ポータブル冷蔵庫は日陰に保管することが非常に重要です。このアクションを実行するたびに風邪をひくため、不必要に冷蔵庫を開く必要はありません。
焙煎に使用する木材は最初に使用する必要があり、可能であれば樹脂、ワニスの残骸、または塗料なしで使用します。残り火の準備ができるまで、肉（または魚-私は決して野原に持って行くことはありません-）は生のままではありません！
そして、一度調理したら、小さな切り口を作って内部の調理をうまくやるのが便利でしょう。 そして、「churrascado」はよくやったと等しくないので、私たちを欺かないでください！、この極端な料理のテクニックは、それに加えて、食べ物が内部でうまく行われていないことを暗示している可能性があるため、不健康です。
いつでも、ボトル入りの水でさえ（家から離れて）非常にきれいな手。バクテリアは招待されなくても来ることができます 私たちの役割はそれらを避けることです.
画像|クロエ・リム、フィル・グウィンソース| AESAN詳細情報| Pequesなどに関する情報リーフレット|サンデーファミリープラン
