牛乳とその誘導体は、カルシウムとタンパク質が豊富な食品群であり（牛乳は母乳の3倍）、液体または半液体（牛乳、ヨーグルト、ミルクセーキなど）の子供はより多くのタンパク質を取得します健康的な方法で同化できるもの。
人工乳を飲む子供たちはすでに牛乳タンパク質を摂取しています
開始式および継続式（タイプ1およびタイプ2）は、乳児に吸収されるようにタンパク質濃度を低下させ、タンパク質の種類を変更するように処理された牛乳に由来します。
しかし、そのタンパク質は牛乳から残っているため、 アレルゲンレベルでは、未修飾の牛乳と同じリスクがあります。
このため、母乳育児をしている母親に、16週間で赤ちゃんに人工乳を与えるために働き始めるが、母乳を抽出するか、それをやめて少し待つのはお勧めしません。 4か月後、果物、野菜、肉、または穀物の提供を開始します。また、この理由から、シリアルを調製するための液体溶液として継続乳は推奨されません（母乳、水、野菜ストックを使用して調製できるため）。
母乳で育てられた子供は、母乳で育てている間、6ヶ月または2歳の母乳または派生物を飲む必要はありません。明らかに、それらを必要としないことは、あなたがそれらを取ることができないことを意味しません。
タイプ1またはタイプ2のいずれかのフォーミュラミルクを与えられた子供は、6か月から毎日約500 mlのミルクを与えられるべきです。
他の乳製品（ヨーグルトなど）を追加すると、たんぱく質を過剰に摂取し、必要なく腎臓に過剰な負荷がかかります。
一部の母親は、ヨーグルト125 mlを追加するためにミルクの消費を減らします（たとえば、1日375 mlのミルクを与えます）。ヨーグルトにはタイプ2の牛乳（100 mlあたり約2.1 g）よりも3倍多いタンパク質（100 mlあたり約3.3 g）が含まれているため、タンパク質がまだ過剰に残っています。
理想的で推奨されるのは その年までの唯一の乳製品は母乳または人工乳です。
未修飾の乳タンパク質は微小出血を引き起こす
12か月後に非適応乳製品の消費を開始することが推奨されるもう1つの理由は、 未修飾の牛乳タンパク質は微小出血を引き起こす 赤ちゃんの消化器系で。
子供の約30％がかなり低いレベルの鉄を持ち、残りの70％が通常かなり低いことを考慮すると、失血が増加するため、このタイプの出血を患うことは赤ちゃんにとって完全に非生産的です。貧血の可能性
北ヨーロッパの一部の国では、生後9ヶ月から乳児に牛乳が提供されています。その年齢では、前述の微小出血はもはや起こらないように見えますが、安全で12か月間待つことをお勧めします（この時点でアレルギー反応のリスクも低くなります）。
全体、半スキムまたはスキム？
脂肪は食品産業で悪魔化されてきましたが、大人、赤ちゃん、子供の両方、特にそれらにとって非常に必要です。
の 全乳 （私は牛乳についてのみ話しますが、派生物についても言及しています）脂肪の重要な源であり、それが人生の最初の2年間に推奨される理由です。
脱脂乳製品は、必須脂肪酸が含まれておらず、ビタミンが不足しており、腎臓に多くのタンパク質を含んでおり、低エネルギーで提供されるため、推奨されません。彼らは2年かかり始めることができますが、もし彼らが5年まではるかに良く遅れることができるならば。
半スキムは、生後24か月後に許容される場合があります。 WHOは12か月後にそれを受け入れますが、より多くのカロリーを提供するために、全体を継続することを提案します。
「成長する」ミルク
「成長」牛乳、とも呼ばれます タイプ3、論理的な順序に従うと1と2の後に行くことを親に示すために 彼らはほとんど必要ありませんなぜなら、それらはバランスの取れた子供の食事で簡単に見つけることができるビタミン、ミネラル、脂肪酸などのさまざまな添加物を提供するからです。
また、引用符の間 成長の 両親はそれを信じることが意図されているようですが、彼らはもはや成長しません。
このタイプのミルクについては、ここですでに説明しているので、あまり説明しません。
ヨーグルト
ミルクとまったく同じですが、赤ちゃんが必要とする以上のタンパク質を持っています。 6か月後に提供できますが（現在のガイドラインでは9か月間、おそらくタンパク質を対象にしています）、年まで提供されない方が良いでしょう。
最も適切なのは、12か月後、 それは自然です、奇妙な添加物（名前は覚えたくない）や甘味料は含まれていません。甘いものに慣れず、car蝕原性能力をそれに加えないために、砂糖なしでそれをそのまま与える方が良いです。驚くべきことに、ほとんどの子供たちは通常、その味を追加せずに受け入れます。
カスタード、ムース、チョコレートデザートなどそれらはヨーグルトではないため、これらよりも健康的ではありません（自家製ヨーグルトを作る場合、牛乳を発酵させ、自家製カスタードを作る必要があります）。彼らは高い糖度を持ち、現在、悲しいことに健康的なヨーグルトと牛乳のガラスを置き換えています。
私の最初のヨーグルト
私の最初のヨーグルトは12か月後に始まるはずです。私は彼らが6後に推奨されていることを知っていますが、それはまだより多くのビタミンとより多くのミネラルを含む通常のヨーグルトです（彼らはそれが適応牛乳を含むと言いますが）。
数日のうちに、このタイプのヨーグルトについて話をするエントリーを捧げて、12か月まで提供しない方が良いと言う理由を詳しく説明します。
チーズ
チーズは、他の乳製品と同様に、12か月後に提供されるようになります。始めることをお勧めします フレッシュチーズ または入札
チーズ（農場型）には非常に低品質の脂肪が含まれており、週に1回以上食べることはお勧めできません。
液体乳製品
現在、「ダノニノ」タイプの液体乳製品は非常にファッショナブルであり、エントリーの冒頭で述べたように、子供たちは液体ヨーグルト、乳製品デザート、牛乳、ヨーグルトの両方で、かなりの過剰なタンパク質を摂取しています食事中の肉の）。
OCUは数年前にいくつかの子供用スナックを分析しましたが、その中には3種類の液体乳製品（ネスレのヨーコストロベリー、ダノニノストロベリーとバナナ、およびダノンのストロベリーとバナナの両方）が含まれていました。
分析の結果、脂肪の質は非常に低く、多くても週に1回は摂取することをお勧めします。
練乳
砂糖と非常に高い浸透圧（腎臓に過剰な溶質が高濃度）が含まれているため、適切な乳児食ではありません。
