幼児と子供のビタミンDと鉄:いつ補充する必要があるのか​​、なぜですか?

専門家によると、年齢に応じて必要な鉄とビタミンDの推奨事項を満たさないスペイン人の子供が多く、これが健康上の問題や関連疾患につながる可能性があります。

必要なすべてのミネラル、ビタミン、主要栄養素の正しい貢献を確保するために、両親が食事の世話をすることは非常に重要です 時には補充も必要になる場合があります.

教えます 子供の食事中のビタミンDと鉄について知っておく必要があるすべて、あなたの赤字はどのような結果をもたらし、小児科医はそれについて何を言いますか。

ビタミンD:赤字のリスクのある乳児および小児への補給

ビタミンDの主な機能は、カルシウムとリンのレベルを維持し、骨代謝を調節することです。 その赤字は病気に関連しています くる病などの骨格、細気管支炎や喘息などの肺疾患の発生率が高く、心血管疾患、う蝕、さらには受胎能の問題の発生率が高い。

欧州小児消化器病学・肝臓・栄養学会(ESPGHAN)が実施したレビューによると、かなりの数の健康なヨーロッパの子供と青少年(スペインの子供を含む)がこのビタミンの不足を抱えています。

スペイン小児科学会は、1歳未満の子供には1日400 U、その年齢からは1日600 UのビタミンDの貢献を推奨しています。

太陽は、食物やサプリメントとともに、ビタミンDの主要な自然源の1つです。

ビタミンDが豊富な食品

ダイエットでは、1つだけが得られると考えられています 推奨されるビタミンDニーズの10%、青魚、貝、卵黄、乳製品、強化食品など、このビタミンを最も多く含むものです。

日光

歴史を通して、日光は人間のビタミンDの要件のほとんどを満たしています。無駄ではない、 必要なビタミンDの90%は日光にさらされることで得られます.

しかし、これは人間の皮膚の表現型、遺伝学、高度、緯度、曇り、汚染、社会文化的行動に従って修正されます。

近年、ライフスタイルの変化、身体的不活動の増加、移動運動、絶対的な保護につながる文化的習慣に続く低日光曝露は、このビタミンの欠乏を増加させました。

ビタミンDサプリメント

ビタミンDは、サプリメントに2つの異なる形式で含まれています:D2(エルゴカルシフェロール)およびD3(コレカルシフェロール)。どちらも血中のビタミンD濃度を増加させます。

スペイン小児科学会は、特別な注意を払うことを推奨しています このビタミン不足に苦しむリスクのある小児および青年、その場合、医師の指示に従って補充が必要になります。

これらのリスクグループは次のとおりです。

  • 1歳未満の母乳育児 ビタミンDを1日400 IU補給する必要があります。

  • 粉ミルクを飲む赤ちゃん、ビタミンDが強化された1リットルの適応式を摂取するまで、400 IU /日のビタミンDのサプリメントを受け取る必要があります

  • 補正年齢の1歳未満の未熟児 200 IU / kg /日から最大400 IU /日まで必要です。

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  • 1歳以上の子供、または栄養不良、ベジタリアン、または異常な食事をしている青年にもサプリメントを摂取する必要があります。

  • その他 危険因子 それらは次のようになります:浅黒い肌(アフリカ、カリブ海、南アジア起源)、太陽への露出が少ない(生活様式、服装の習慣、緯度、高度、環境汚染...)、ビタミンDの合成を変える慢性疾患または治療

食事と日光にさらされると、毒性を引き起こすビタミンDレベルに達することは不可能ですが、サプリメントが推奨用量を超えて投与された場合、同じことは起こりません。

鉄:貧血またはリスクの場合にのみサプリメント

鉄は私たちの体の機能に不可欠なミネラルです。血液中の酸素の輸送、細胞呼吸の過程、ヘモグロビンの生成に関与しています。また、ホルモンや結合組織を作ることも必要です。

このミネラルの必要性は年齢と性別に依存します (女性はもっと必要)、妊娠中の要件も増加します。これらは、国立衛生研究所による推奨量です。

鉄欠乏は鉄欠乏性貧血を引き起こす可能性があります 特に関連する問題、特に妊娠中の女性、補完的な給餌で始まるがまだ十分に食べられない、または変化に富んでいない6か月の赤ちゃん、および慢性疾患を持つ人々。

母乳育児中の鉄

母乳中の鉄の濃度は低いですが、母親が低レベルであっても、通常は新生児のニーズを満たすのに十分です。このため、 母乳に鉄サプリメントを補充する必要はありません 赤ちゃんのために

母乳育児中に必要な唯一の「ビタミン」はヨウ素です

6か月後の補完給餌

6か月後、補完的な栄養補給が開始されると、小児科医は、 各食事には鉄分が豊富な食べ物があります、肉、鶏肉、魚の少なくとも1日1食分を含む。

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これは 赤ちゃんが生まれる鉄の埋蔵量は減少しています 数か月が経過すると、6か月目から姿を消し、食事が適切でないと貧血を発症するリスクが高まります。

鉄は動物起源の多くの食物(ヘム鉄)および植物起源の多く(非ヘム鉄)に含まれています。最もよく吸収される鉄はヘム鉄で、これは肉、魚、卵黄に含まれています。

マメ科植物、暗い葉物野菜、シリアルに含まれているものであるノンヘムは、より吸収されにくいため、推奨されます。 ビタミンCが豊富な食品の摂取に伴う、オレンジやブロッコリーなど(および赤ちゃんが動物性食品を消費しない場合はサプリメント)。

補充はいつ必要ですか?

AEPのWeb In Familyで読むように、 健康な乳児への鉄補給は、貧血を防ぐためにいくつかの国で一般的です、これがあなたの成長と精神発達を改善すると仮定します。

これは、例えば、米国小児科学会の栄養委員会が、母乳で育てられた乳児に生後4ヶ月から最初の1年まで、または小児科医が考慮する場合に1 mg / kg /日の補充を推奨する場所で発生します。

しかし、米国の機関USPSTFが実施した研究によると、予防鉄の投与に有害な影響は見られませんでしたが、サプリメントを受け取った子供と成長した人との間に成長や精神運動発達の違いは観察されていませんいや

したがって、AEPは未熟または低体重の乳児に予防鉄を投与する必要性を考慮していません。

赤ちゃんに鉄欠乏性貧血の疑いがある場合、および小児科医が子供が危険にさらされている可能性があると考える場合(実際にはミルク以外のものを食べない赤ちゃん)、 医師が推奨する用量と時間を補足します。

要するに、 多様なバランスの取れた食事と屋外の身体活動 多くの場合、子どもたちが十分なレベルのビタミンDと鉄を維持するのに十分である必要があり、リスクのある場合、または1年未満の乳児(ビタミンDの場合)には補充が必要です。

写真| iStock

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