家に一日中子供がいる場合、多くのこと、とりわけ水分補給について心配する必要があります。最高の1つ 子供向けの夏のレシピは自家製フルーツアイスクリームです、彼らは準備が非常に簡単であり、彼らは常にそれらを愛しているからです。
さらに、アイスクリームは、新しい果物を食事に取り入れ、新しい味を味わい慣れさせるのに役立つツールです。今日はおいしいアイスクリームを作るテクニックを教えます アイスクリームマシンの有無にかかわらず、あなたが望むフルーツでそれらを作ることができます。.
高温になったので、 子供に水分補給する良い方法 自家製アイスクリーム入りです。これらのレシピは非常に簡単かつ迅速に準備できるため、熱を絞るのに最適です。さらに、私たちはいつでも子供たちが何を飲んでいるかを知り、彼らが染料や他の食品添加物を消費していないことを知っています。
アイスクリーム1/2リットルの材料
- ベース用：全乳150 ml、クリーム100 ml、卵黄3個、砂糖60 gr
- 果物の味のために：150 grのマッシュフルーツを粉砕（桃を使用しましたが、バナナ、イチゴ、アプリコット、またはそれらの組み合わせを使用できます）
自家製フルーツアイスクリームの作り方
アイスクリームのクリーミーベースを準備することから始めます。 イングリッシュクリーム。準備はとても簡単で、私たちが作りたいあらゆる種類のフルーツアイスクリームに役立ちます。卵黄がよく泡立つまで砂糖で卵黄を叩き始めます。
鍋で私たちは牛乳とクリームを加熱し、それが沸騰すると壊れると思われるとき、私たちは熱をオフにします。卵黄と砂糖の上に少し置き、ゆっくりと動きます。次に、慎重に回します 卵黄の残りのミルクとクリーム。芽が凝結するのを防ぐために、そうすることが重要です。
数分後に混合物が濃くなり始めるのに気付くまで、混合物を火に戻します。オフにして予約します。 このベースは、クリーミーなアイスクリームを作るのに役立ちます、必要なフレーバーを追加します。
桃または選んだ果物の皮をむき、刻む。ブレンダーを使用して、細かいピューレが得られるまで果物を粉砕します。フルーツピューレとクリームを混ぜると、冷凍とバターなしでアイスクリームを準備できます。 アイスクリームマシンをお持ちの場合、混合物をバケツに入れ、約1時間保持します。
アイスクリームメーカーがない場合、アイスクリームをアイスバケットに入れて凍結させます。あなたがそれを取りたいときは、ブレンダーでキューブをつぶすだけで十分です（冷凍庫の5分前にキューブを取り出して簡単に行うことができます）、数分でクリーミーで食欲をそそる自家製フルーツアイスクリームができます。
処理時間| 15分と冷凍庫またはアイスクリームマンテカドシンプルなレシピ
試飲
の 自家製フルーツアイスクリーム デザートにもスナックタイムにも最適です。洗練された砂糖があまりないので、とても健康的です 子供向け それはまた、栄養のために必要な果物の余分な部分を食べるでしょう。そして、アイスクリームはとてもおいしいので、おそらく繰り返したくなるでしょう。
