母はいつも私たちに小さなボールと呼んでいると言っています。おそらく彼女は私と同じトリックを使って、足の裏が転がっているような名前を使ってすべてを食べさせたからでしょう。事実は、これらのことです 自家製鶏つくね、とても柔らかくて白いので、美しく食べるためにトリックを使用する必要はありません。
レシピが成功するように、その精巧さで、大人用の古典的なミートボールとは異なり、ニンニクを使用しておらず、タマネギも自分のものも茶色にならないようにしました ミートボールは家の子供たちにとって非常に魅力的です.
12個のミートボールの材料
- 鶏肉250グラム、牛乳に浸したパン50グラム、卵1杯、パン粉1杯、パセリのみじん切り1杯、小麦粉、オリーブオイル、鶏肉スープ1杯、玉ねぎ1/2
自家製鶏つくねの作り方
ミートボールを作るために材料を混ぜ始めます。フォークで 私達は非常にひき肉を統合します 均一な塊が得られるまで、パン、卵、パン粉、パセリを加えます。
ミートボールを形成するには、スプーン一杯の小麦粉をコーヒーカップに入れて、生地のボールを入れます ミートボールが完璧になるまで混ぜます 外側に生地が完成するまで繰り返します。
すべての「ボール」が形成されたら、過剰な焦げ目をつけずに軽く炒め、鍋に入れてソースを作り、レシピを完成させます。活用して、多くのミートボールを作る 他の日は完全に冷凍できます.
ソースを作るために、タマネギを非常に細かく刻み、 ミートボールを炒めたのと同じ鍋で茶色。焦げ目をつけずに、非常にゆっくりと仕上げて、風味があり、サクサクではなく柔らかくします。玉ねぎをミートボールにのせます。
ミートボールが覆われるまで必要な鶏肉を加え、約20分間煮る 自家製鶏つくね とても優しくしてください。
子供が小さい場合、 ソースからミートボールを取り、タマネギが目立たないようにソースをつぶします、あなたがそれをうまく刻んだ場合、調理でそれは事実上姿を消したでしょうが。
処理時間| 30分難易度|かんたん
試飲
子供にとっては3〜4個で十分です 自家製鶏つくね、年齢に応じて。ソースは非常に柔らかく、パンを少し浸すことができることを念頭に置いて、フルメニューを作るには、メインディッシュとしてカルディトまたはマッシュ以上のものは必要ありません。鶏に食べさせるもう一つの方法は、事前に準備しておくこともできます。 夏には常に有利です.
