ノルウェー産の新鮮なサーモンは、養殖システムを通じて養殖された魚で、マグロやカツオなどの他の大型魚からの水銀のリスクを減らします。それが私たちがこれをやりたいと思った理由です サーモンマルミタコレシピ、伝統的なシーフードシチュー 家族全員が間違いなく好きになること。
それは この伝統的なレシピのソフトバージョン、その起源は野菜と野菜が入ったポテトシチューのケトルを調理する漁船に由来し、それに魚の断片が追加されました-通常は北から美しいです。今日、私たちはそれを非常にシンプルにし、ブレンダーを通過させて、子供たちがそれを楽しんで、より多くの魚料理を食べることに慣れるようにしました。
4人分の材料
- ねぎ1個、赤唐辛子1/2個、中程度のジャガイモ3個、ノルウェーサーモンのロイン2個（約300g）、トマトソース大さじ2、魚介類
サーモンマルミタコの作り方
シチューのベースの準備を開始します。そのために、ネギとコショウを細かく刻んで煮ます。子供のためにも ニンニクは使いません。タマネギが密猟されたら、ジャガイモとトマトスプーンを加え、よく攪拌してすべてが含浸されるようにします。
魚のストックで覆い、ジャガイモが非常にクリーミーになるまで煮込み、フォークで簡単に砕くことができます。必要になります 約20分sそのポイントに留まるようにします。
じゃがいもを丁寧に取り除きます、ソースがつぶれないように、つまずかないようにし、ジャガイモを再統合し、サーモンのサイコロも加えます。厚すぎることがわかった場合は、もう少しスープを追加することもできます。
サーモンがとてもジューシーで 私たちは火を消します、フライパンに蓋をして、テーブルに持って行き、すぐにこのホットシチューを用意します。
処理時間| 30分
難易度|かんたん
試飲
このおいしい料理を試してみてください サーモンマルミタコ それに軽いサラダを添えると、家族全員のための完全でおいしいメニューがあります。清潔でジューシーな魚であることは、私たちの子供たちが確実に楽しむでしょう。小さなもののために、私たちはジャガイモをスープで粉砕して一種のマッシュを作ることができます。
