昨日、私たちは子供たちがアイスクリームを食べるように頼んだときに両親に生じるいくつかの質問を明らかにしました。そのうちの1つは アイスクリームの種類とその組成、そして、「健康的なアイスクリーム」のオプションがあるかどうか疑問に思いました。
私たちが見たように、答えはイエスであり、誰もが利用できるだけでなく、夏に子供たちとする素晴らしい活動です： 自家製のアイスクリームを作る。新鮮で高品質の材料を使用し、遊離糖を避けることで、私たちはどの味覚にも代わる、新鮮で健康的で魅力的な代替品を手に入れることができます。
失敗しない成分！
作るために 豊かでヘルシーな自家製アイスクリーム、私たちのレシピに魅力的な風味とクリーミーさを与える多くの天然成分を使用することができますが、市販のアイスクリームにnothingする必要はありません。
この記事では、Vitónicaの同僚が常に次の材料を手に入れることを提案しています。
- フルーツ：果物は、おいしい自家製アイスクリームやグラニタを準備するのに適していますが、品質と味の強調のために季節の果物に頼ることが理想です。また、欲しい 砂糖を加えないアイスクリームを作る、特に甘い味の果物を選ぶのが最善です。
バナナ、メロン、スイカ、マンゴー、イチゴと赤い果物、ブドウ、パイナップルなど、種類は計り知れません。風味に加えて、アイスクリームにビタミンと繊維を与えます！
- 高品質の脂肪に賭ける：市販のアイスクリームの大部分は、トランス脂肪、パーム油、または高飽和脂肪指数を含んでいます。自家製アイスクリームを使用すると、特定の成分に頼ることでこれらの脂肪の量を回避または制御できます アイスクリームにクリーミーさを与えます.
ピーナッツバター（または一般にナッツ）、ミルク、プレーンヨーグルト、無糖で味のないギリシャヨーグルト、野菜飲料、溶きチーズ、ターナ、純粋なココア、すりおろしたココナッツ、アボカド、種子またはナッツは、キッチンで素晴らしい味方になります。
甘くするには： 私たちは、砂糖（その種類が何であれ）、甘いヨーグルト、フレーバーヨーグルト、蜂蜜、シロップを避けようとします。代わりに、ナツメヤシやステビアなどの天然甘味料を使用します。
トッピング：そして、アイスクリームを魅力的なものに変える最後の仕上げを忘れることはできません。フルーツ、種の入った純粋なチョコレート、すりおろした、すりおろしたココナッツ、種、ナッツ、シナモンを上に振りかけることができます。
7つの魅力的なレシピ
確かに私たちが共有したトリックで、あなたは子供たちと一緒に家で準備するたくさんのレシピを持っています。しかし、アドバイスにも関わらずアイデアが不足している場合は、これらを共有します 口を開ける7つの自家製アイスクリームレシピ。
マンゴー、バナナ、ラズベリーのアイスキャンディー
Vitónicaでは、マンゴー、バナナ、ラズベリー80グラム、オレンジ半分のジュース、バニラエッセンスの5つの材料だけが必要なフルーツポールの簡単なレシピを教えてくれます。
確認する必要があります 果物は品質があり、非常に熟しています、私たちのポールが甘い味を持つように。すべての材料を打ち負かし、ユニットで凍結し、準備ができたら...お楽しみください！
クリーミーなパイナップルとココナッツアイスクリーム
Live to the Palateは、新鮮なパイナップルとココナッツミルクリソから作られたアイスクリームのこのおいしいレシピを共有しています。ブレンダーで混ぜてフリーズします：結果は 壮大でクリーミーなアイスクリーム それはどんな口蓋でも喜ばせます。
ストロベリーバナナシャーベット
シャーベットは果物を飲むための絶妙でさわやかな方法であり、ビトニカからあなたと共有するこのレシピも準備が非常に簡単です。 熟したバナナと4〜5個の大きなイチゴが必要になります.
私たちのシャーベットが特にクリーミーであるように、トリックはきれいな果物を凍結し、その精巧さの2時間前に皮をむき、小片に切ることです。そして冷凍庫から取り出すとき、濃厚で本当に食欲をそそるクリームが得られるまで最大速度で粉砕します。
チェリーとヨーグルトのアイスクリーム
Live to the Palateでは、この他のチェリーアイスクリームとヨーグルトのレシピを驚くべきパイントで共有します。準備に必要なのは、500グラムのサクランボ（夏のスターフルーツの1つです！）と天然の無糖ヨーグルトだけです。
選択することを忘れないでください 熟したチェリーがアイスクリームに甘い味を与えます。さくらんぼを骨抜きしてヨーグルトの横で凍らせ、それからブレンダーでつぶして、濃厚なクリームが得られるまでグラスに入れて、一番好きなトッピングを添えます。
バナナアイスクリーム
バナナは、ご覧のとおり、 デザートやアイスクリームを準備するとき、それは多くの遊びを与えます。この機会に、Direct to the Palateの仲間は、それをココナッツミルクと組み合わせて、魅力的なアイスクリームを手に入れることを提案します。
オリジナルのレシピには砂糖が含まれていますが、実はバナナが熟していれば、ココナッツミルクも非常に甘い味がするので、他のものを加える必要はありません。
目的のクリーミーさと食感を得るには最低3時間の冷凍が必要ですが、準備は非常に簡単で迅速なレシピです。
ナチュラルストロベリーアイスクリーム
Vitónicaでは、この魅力的でクリーミーなアイスクリームを提案します イチゴと新鮮なスムージーチーズで作られました。準備するには、イチゴ400グラム、大きなバナナ、牛乳1杯または大豆またはオートミールの野菜飲料、レモン1杯のジュース、新鮮なチーズ2カップが必要です。
アイスクリームを作る前の日、私たちはすでに皮をむいて果物に切り分けなければなりません。準備の日には、ブレンダーで残りの材料を倒す必要があります。準備ができたら、冷凍フルーツを取り入れ、濃厚な混合物が得られるまで粉砕を続けます。
赤いフルーツやピュアチョコレートをトッピングして、アイスクリームにレモンジュースをもたらす酸のタッチとはまったく対照的な風味が味わえます。
マンゴーとバナナのシャーベット
そして最後に、味の混合物があなたを魅了するヴィトニカの他のレシピを共有します。中型のマンゴー、バナナ2本、半分のバーまたはピュアチョコレートのタブレット、大さじ2杯の牛乳が必要です。
他の以前のレシピのように、あなたは前もって細かく切った果物を皮をむき、洗浄し、凍結しなければなりません。
できる 一番好きなトッピングでグラスに入れて、純粋なすりおろしたチョコレートを加えると、できればさらに魅力的になります。
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