子どもの食事に含まれるシーフード：調理と摂取のヒントと提案

昨日、子供の食事に魚介類を取り入れるのに最適な時期はいつか、そしてアレルギー疾患の家族歴がある場合にはそうするように専門家の推奨事項を伝えました。

あなたの子供がすでに魚介類を食べ始めている場合、彼は問題なくそれを許容し、またそれを好む、 シーフードを準備して調理するためのアイデアとヒントを提供します、そしておいしい家族の食事を楽しむために。いってらっしゃい！

最高の製品を選択するには？

しなければならない 信頼できるサイトでシーフードを選ぶ、できれば新鮮で安価な地元の魚介類（そのような可能性がある場合）を選択します。いずれにせよ、エビやエビなどの特定の種があり、それらは一年を通して非常に手頃な価格の養殖技術で育てられています。

私たちの料理の中で、最も一般的な魚介類は次のとおりです。

OCUから、新鮮なものを購入するか冷凍するかを問わず、質の高いシーフードを選択する際の留意点を示します。

1）甲殻類を提供する場合、それを考慮する必要があります 子供たちは肉を抽出するために自分自身を処理する方法をほとんど知りません、したがって、私たちはすでに話しているカドミウムの問題を考慮に入れて、タスクで彼らを助ける必要があります。

彼 カドミウムは、一部の甲殻類の内臓に含まれる有毒物質です、時には体の殻の下に位置し（カニ、カニ...）、頭の中には他の場所にあります（エビ、エビ、ザリガニ...）。したがって、専門家の推奨に従って、甲殻類のこれらの部分の消費を避け、常に最も白い肉を提供することが望ましいです。

2）は 二枚貝 彼らはまた、シェルからそれを削除するために大人の助けが必要な場合があります。さらに、砂が含まれていないことを確認し、常に小さい砂を選択するようにしてください。
3）彼らが取ろうとしているものが 頭足類 一部の種は非常に繊維質の肉を含んでいるので、それを提供するときには慎重でなければなりません。したがって、事前にそれが柔らかいことを確認し、それを年長の子供たちに提供し、常に非常に刻んでおくことをお勧めします。
4) 息子が魚介類を食べるのは初めての場合、アレルギー反応の場合は原因を特定できなかったため、一度に複数の種を含む料理（パエリアなど）を提供しないことが望ましいです。

覚えておいて 魚介類は最もアレルギー性の食べ物の一つです それは存在し、それが小児期に多くのアレルギーを引き起こすものではありませんが、特に家族にアレルギー疾患の前兆がある場合、彼らがそれを取るとき、私たちは非常に注意しなければなりません。

したがって、 小児科医と常に相談することの重要性 子どもたちの食事に取り入れる前に、3から5日間待ってから、別の新しい食べ物や別の種類の魚介類を提供します。このようにして、発生する可能性のあるアレルギーまたは不耐性の兆候を簡単に検出できます。