摂食障害の専門家（CAT）が実施した研究により、 小児期の家族の習慣は、食欲不振と過食症のより多くのケースに関連しています。
CATの出現を支持する態度の中には、多くの父親（母親よりも）が食物に異常に執着していることに関連しています。彼らはまた、食事や娘のシルエットを心配している人々から影響を受けています。
研究に影響を与えた別の側面は、食べ物を報酬または罰として使用することです。「これを行う場合、アイスクリームを差し上げます」「またはこれを食べるか、テレビがありません」。研究者によると、食物を使用した恐mailは、子供の食物の適切な自制の形成を妨げます。同様に、特定の種類の食べ物を食べることを禁じている厳格な親（子供はそれを食べてしまいます）はTACに関連付けられています。昼食時の障害、家族のための多様な料理の多様性（兄弟、父のための異なる料理...）、事前に調理された料理、一緒に食事をしない、スケジュールの混乱、研究者にとっては制御が難しい子どもたちが何を食べているか、そして食事は日中バランスが取れており、多様であるということ。
一方、健康的な食事への執着はマイナスの影響があることはわかりませんでしたが、フェルナンド・フェルナンデス（ベルビット病院TCAユニットの責任者）は、それが栄養を回避するため、制限（これは食べられない）を伴う場合にはリスクを伴うと警告していますが完了。 「子供が4、5、または6歳の場合にのみ懸念が正当化され、小児科医は体重の問題を診断し、そうでない場合は、健康状態の異なる体質の子供がいる」と医師は言う。
昨年ベルビットが摂食障害の患者についてのみ発表した研究は、これらの子供たちが子供として、より普通に（週に2〜6回）脂肪または塩味のスイーツやスナックを摂取したことをすでに示しています。昨年7月に発表されたヨーロッパの研究は、この結論と一致しています。また、幼少期にジャンクフードの摂取を制限した人々の間で、摂食障害が少ないことも示しています。
経由| XXI Medicine
