ヨウ素は甲状腺の正常な機能を確保するために不可欠なミネラルであり、代謝の機能の大部分と、それゆえの適切な発達を担います。
でも 必要な毎日のヨウ素の量は非常に少ない、妊娠中および授乳中にほぼ倍増し、 その不足は、赤ちゃんに深刻な結果を引き起こす可能性があります。
幸いなことに ヨウ素が豊富で調理が簡単な食品がたくさんあります。私たちはそれらについて、そしてそれらをあなたの食事に取り入れる方法について話します。
母乳育児中に必要な唯一の「ビタミン」はヨウ素です妊娠中のヨウ素
ヨウ素欠乏は妊娠中の特に重要な問題である、と専門家は言う。なぜなら、ヨウ素欠乏は中枢神経系の発達にダメージを与え、知的発達の低下につながるからだ。
しかし、ほとんどの妊娠中の女性は、子供のヨウ素摂取量が少ない場合の潜在的な結果を知りません。専門家によると、 多くのヨーロッパ諸国で 自発的なヨウ素強化プログラムにより、 すべての新生児の半数が軽度のヨウ素欠乏症にさらされています そして、結果として、彼らは認知能力の限界のリスクにさらされています。
EU甲状腺プロジェクトのクラクフ宣言は、ヨード欠乏障害（TDY）と闘い、予防するための戦略を特定しているヨーロッパの27か国の研究者で構成されています。
さらに、妊娠中および授乳中の著しいヨウ素欠乏は、赤ちゃんの流産、早産、先天異常などの深刻な問題を引き起こす可能性があります。
妊娠中にヨウ素が不足している母親の子供は、精神遅滞、成長障害、聴力または言語障害に苦しむ可能性があります。
スペインでは、妊娠中の女性が毎日のヨウ素の必要量を満たすために、ヨウ素添加塩と乳製品を3食分摂取することが一般的に推奨されています。
そして、母乳育児で？
赤ちゃんが受け取るヨウ素は母親が飲む量に依存するため、母親が子供に母乳を与えると、このミネラルはさらに重要になります。
したがって、WHOはスペインはヨウ素欠乏症のリスクのある国ではないと考えていますが、実際には低レベルの子供が多くいることが見られており、これは彼らの精神運動および知的発達に影響を与えます。
赤ちゃんなどでは、ヨウ素欠乏が精神運動および知的発達に影響を及ぼします（スペインでは赤字があります）このため、利用可能な研究に基づいて、女性は母乳育児中にヨウ素サプリメントを摂取することが推奨されます。スペイン小児科学会の母乳育児委員会は、そのような補充は次のようになると述べています。
「授乳中の女性のヨウ素の必要量は250-300 µg /日と推定されます。その期間に塩の消費量が減る可能性があるため（ヨウ素化塩はすべての人に推奨されるヨウ素源です）、母乳で育てる期間中、または一人の子供が母乳で育てられているか、双子や兄弟（タンデムでの母乳育児）であるかに関係なく、ヨウ化カリウムの形で1日あたり200μgのヨウ素のサプリメント。
一生必要
ヨウ素の不足は甲状腺腫を引き起こす可能性があり、甲状腺腫は食事中のヨウ素の不足を補おうとする甲状腺の大きな成長です。これは呼吸と嚥下の問題を引き起こします。甲状腺機能低下症として知られ、肥満、疲労、うつ病を引き起こす可能性があります。
毎日のヨウ素の推奨量は次のとおりです。
大人（14歳以上）：毎日150マイクログラム
子供（1〜13歳）：1日あたり90マイクログラム
妊娠または授乳：1日あたり290マイクログラム
一生を通して適切な入力が必要です。もちろん、ヨウ素を含んでいて、毎日の食事に取り入れるのが簡単な食物が大量にあります。最も裕福な人々について話し、それらを準備する方法を説明します。
1.ヨウ化塩
それは適切な食品ではありませんが、最も豊富なヨウ素調味料です：100グラムあたり1900マイクログラム。
非常に高いにもかかわらず、その消費量はかなり少ないという事実がありますが、その風味は普通の塩と同じであり、ヨウ素の不足から生じる問題を防ぐため、私たちの健康にとってより有益です。
どうやって取る？ ヨード塩の一般的な食卓塩の使用を単に変更し、それを使用して料理を調味します...適度に。
2.海藻
海では、昆布、新芽、ひじき、わかめ、ジャンブなど、ヨウ素含有量の高い藻類がたくさん見つかります。たとえば、昆布には毎日必要な量の4倍が含まれており、大さじ1杯には730マイクログラムのヨウ素が含まれています。
したがって、甲状腺の問題はヨウ素の過剰摂取によっても現れる可能性があるため、注意が必要です。
それらを取る方法？ 寿司などの日本食では一般的ですが、海藻の種類ごとに異なる料理が示されています。
しかし、今日は前菜やおかずとして最適な、海藻を使ったコロッケをお勧めします。このレシピでは、Dulseタイプの藻類が最適です。
私たちのレシピではあまり頻繁ではないので、それらを使ってスープやサラダを飾ることができ、料理の健康と風味を得ることができます。まだ信じられない場合は、この毎週のメニューを海藻でチェックしてください。
3.新鮮なタラ
すべての魚の中で、タラはヨウ素含有量が最も高い食品の1つとして際立っています：100 gあたり170 mcg。
漁期は晩秋から春まで続きますが、タラは塩漬け、乾燥、smoke製、冷凍など、年間を通じて利用できます。
白身魚のように、低脂肪です。それは、好ましくは肝臓に脂肪貯蔵を保存し、それは、評価された魚油を得るために使用されます。
さらに、その肉にはビタミンB1、B2、B6、B9が豊富であり、エネルギー栄養素（炭水化物、脂肪、タンパク質の使用を可能にし、赤血球の形成などの体内で非常に重要なプロセスに関与しています）神経系の機能。
また、ビタミンD、A、オメガ3（心血管疾患を予防する）、および骨や筋肉に重要なカリウムやリンなどのミネラルも含まれています。
取り方 新鮮なタラを準備する方法はたくさんありますが、この魚のシチューは、ナスとバジル、またはネギとニンジンのトマトソースで美味しいです。
しかし、可能性は無限です。ブランドのタラの広がりから。タラのブランデーコンフィのピムイロ、ピキージョピーマンまたは夏のサラダ添え。
また、いくつかのオプションが見つからない場合は、特別な日のための9つのオプションがあります。
4.ブルーベリー
この抗酸化物質が豊富な森林の果実は、無尽蔵のヨウ素源でもあります。ブルーベリーはわずか11グラムで、400マイクログラムのヨウ素を摂取できます。
さらに、このスーパーフルーツは、炭水化物の摂取量が少ないため、カロリー値が低くなっています。特に食物繊維の源であるビタミンCが豊富で、腸の通過を改善し、カリウム、鉄、カルシウムを含んでいます。
しかし、ブルーベリーを本当に特徴付けるのは、抗酸化作用の天然色素が豊富にあることです。
また、スペイン産婦人科産婦人科学会（SEGO）によると、体の利尿能力を高めることにより、赤は妊娠中の再発性尿感染と戦うのに役立つため、非常に味方です。
それらを取る方法？ マフィンやスムージーなどの甘いレシピで頻繁に使用されますが、実際には肉や魚とも結婚します。クランベリーとリンゴとカリカリのブロッコリー、クランベリーとアーモンドを添えたローストカボチャのサイダーチキンシチュー、非常においしいビーガンレシピをご紹介します。
赤ちゃんなど妊娠中の11の必須果物5.サバ
150グラムのサバは、たった208カロリーのカロリーと健康に多くのメリットをもたらします。そのうち、255 µg（マイクログラム）のヨウ素。
他の青い罪と同様に、オメガ3脂肪酸が豊富であるため、血中コレステロールとトリグリセリドのレベルを下げ、心血管の健康を守ります。
また、タンパク質とビタミンの優れた供給源でもあります。中でも、B12の量は際立っており、卵や肉の多くに含まれている量よりもさらに多くなっています。免疫システムを保護し、エネルギーを与えてくれるので、一日中尽きることはありません。
脂肪質の魚であるため、A、D、Eなどの脂溶性ビタミンがあり、さまざまな変性疾患に対する抗酸化作用と保護作用の恩恵を受けています。
そしてそれが十分でなければ、その肉は非常に美味しく、多くのレシピで簡単に調理でき、安価です。したがって、すべての成分をこのリストに含める必要があります。
どうやって取る？ イワシと同じ準備：グリル、パピローテ、グリル。例は、焼き野菜と焼きサバのためのこのレシピです。
時間がない場合は、サラダやカナッペに最適な缶詰をいつでも使用できます。
6.ムール貝
この軟体動物は、カロリーは低いが、ビタミン、アミノ酸、ミネラルなどの栄養特性が多く含まれており、健康に非常に有益であるため、美食の宝石と考えられています。そのミネラルの中で、そのヨウ素含有量が高い：この軟体動物のわずか100グラムがヨウ素130マイクログラムを提供します。
また、ムール貝は、皮膚と骨の状態と品質を改善し、免疫システムを強化し、組織の修復を助け、うつ病などの精神障害と戦うのに役立つことさえあります。また、コレステロールを調節するオメガ3などの多くの良質な脂肪が含まれています。
それらを取る方法？ 蒸し、調理、グラタン、またはサラダ、ご飯、フィデウスの材料として。
いくつかのアイデア：ムール貝のタイガーソースまたはピンチョとポテトとムール貝のアイオリ添え。
そして、それらをきれいにして準備するのが難しいと思う場合、これらのヒントはあなたがそれらをさらに愛するのに役立ちます。
7.マグロ
それは私たちのキッチンで最も一般的な青魚の1つであり、ヨウ素の重要な貢献もあります：100 gあたり50 mcg。イワシとメルルーサの背後にはやや低いレベルがあります：100 gあたり約30 mcg。
肉の脂肪は12％で、脂肪の多い魚ですが、オメガ3脂肪酸が豊富な脂肪であり、血中コレステロールとトリグリセリドのレベルを下げるのに役立ちます。
取り方 濃厚なマグロを別の方法で食べたい場合は、大根を使ったこのシンプルなマグロのたたき、柔らかい豆のサラダを添えた味misのマグロ、またはパプリカの入ったマグロの玉ねぎをお勧めします。
8.チキン
肉の中では、鶏肉はそのヨウ素含有量で際立っている食品の1つです：100gあたり7mcg。特に、このミネラルの主な供給源が魚介類であることを考慮してください。
取り方 焼き、煮込み、グリル、マリネ、揚げなど、考えられるあらゆる方法で準備できます...そして、世界中のレシピで一般的な食品です。
しかし、この肉で斬新な料理を準備することも可能です。さらに進むことなく、野菜と一緒にソテーしたオリエンタルチキン、ココナッツミルクでマリネしたチキン、タンジェリン、ベルモット、ハチミツを添えた豪華な焼きチキンを試してみてください。
9.白豆
すべてのマメ科植物、特に豆または豆は、優れたエネルギー源です。また、白はヨウ素含有量でナンバーワンです。半分のカップで最大32マイクログラムのヨウ素を摂取できるためです。
また、含まれている繊維のおかげで、妊娠中に可能性のある欲求を寄せ付けない満腹感を作り出すので、体重を制御するのにも役立ちます。
さらに、タンパク質、炭水化物、ビタミンB、ビタミンC、ナトリウム、カリウム、鉄、マグネシウムを提供し、実質的に脂肪やコレステロールを含みません。
一言で言えば、それらは私たちの生物にとって完璧です。
それらを取る方法？ 特にスプーンで、寒いので完璧です。しかし、そこからは、すべてが結婚するため、選択肢は非常に広くなります。エビと特急料理。セージソーセージと黒にんにく、その他29のレシピを使って食事に取り入れましょう。ところで！まだ白豆のサラダを食べたことがありますか？はい、それらは熱が絞られたときにも摂取できます。
10.エビとエビ
タンパク質とビタミンが豊富なシーフードは、体に必要なヨウ素を得るための優れた供給源でもあります。
この点で最高の1つは、100グラム未満で推奨される1日あたりの許容量（RDA）の約4分の1である35マイクログラムを提供できるエビまたはエビ（サイズが小さい）です。
しかし、それに加えて、非常に低い水和物含有量を提供し、80％の水を含むため、カリウム、カルシウム、鉄、マグネシウム、オメガ3などのタンパク質や栄養素が豊富なため、満足できるカロリーはほとんどありません。
赤ちゃんなど、オメガ3を含む15種類の食品は、赤ちゃんの脳の発達を助け、大人にも適していますそれらを取る方法？ 好みのオプションを選択します。クリスマスのお祝いに欠かせない典型的なエビのカクテルから、エビを詰めたピーマン、またはグリーンソースで焼いたミートボールとエビまで。
11.ロブスターとロブスター
それらは私たちがしばしば高価格で手に入れることができる食品ではないことは明らかですが、特別な場合にはそれらを含めます。それは高濃度のヨウ素を含む貝であるため、100グラムには100 mcgのヨウ素があり、1日あたりの推奨量の3分の2です。
さらに、亜鉛が豊富であることも際立っています。それは成長プロセスに役立ち、免疫系、創傷治癒、およびタンパク質の代謝に有益です。また、疲労との闘いにも寄与し、網膜へのビタミンAの輸送に関与しています。
それらを取る方法？ しかし、その健康上の利点に加えて、ロブスターまたはロブスターは口蓋の上で絶妙です。誰がロブスターまたはグリルしたロブスターでご飯に抵抗できますか？
12.イチゴ
このおいしい果物のかなりの部分は、毎日のヨウ素投与量（13マイクログラム）の最大10％を与えることができます。
しかし、この果物は見た目と味に食欲をそそり、ビタミンC、K、葉酸の優れた供給源でもあります。具体的には、200 gはビタミンCの1日の必要量の200％以上、ビタミンKの3分の1、葉酸の6分の1をカバーし、カロリーは66カロリーです。
しかし、それだけではありません。イチゴ200 gには鉄17％、マグネシウム9％が含まれています。また、カリウム、カルシウム、リン、マンガン、銅、シリコンも提供するため、妊娠中や栄養不足を避けるために強く推奨される食品です。
それらを取る方法？ あなたはそれらが果物としてのみ取ることができると思うなら、あなたは非常に間違っています。前菜としてイチゴを飲むための39のアイデアを残します。また、新鮮なチーズのムースまたはパイで消費することもできます（最大21種類）。
13.ジャガイモ
ヨウ素全体を活用するには（ユニットあたり約60マイクログラム）、ベイクドポテトを皮とすべてで調理する必要があります。繊維、ビタミン、カリウムなどの他の重要な栄養素が含まれているためです。
それらを取る方法？ それらは、メインディッシュとして、サイドディッシュ（揚げ物、調理済み、焼いたものなど）として、毎日食べるレシピの多くに追加できます。エメンタールチーズのグラタンポテトパイ。ベイクドポテトとズッキーニのスナック、または有名なポテトオムレツ、フィットネスレシピ付き。
14.チーズ
それらは優れたヨウ素源です。実際、わずか28グラムのチェダーチーズでは、このミネラルを約10から15マイクログラム消費しています。
カルシウムの豊富さも高く評価されています。正確な量は種類によって異なりますが、100グラムのチーズには平均800 mgのカルシウムが含まれており、これは私たちの生涯、特に妊娠や授乳期に不可欠です。
妊娠している場合は、リステリア症のリスクがあるため、ロックフォールやカブラーなどのカビの生えたチーズや、フェタやカンベンベルトなどの発酵チーズ（低温殺菌牛乳であっても）は避けてください。
取り方 何千もの可能な方法で、彼らは準備なしで非常に良いですが。その選択肢の中には、これらのカップケーキなどの甘いレシピ（砂糖を使わずに健康的にするため）や、ひよこ豆の粉コカとトマトとヤギのチーズなどの塩味があります。
また、別のディナーが必要な場合は、ネギのフリッタータと塩漬け羊のチーズをお楽しみください。
15.カシューナッツ
これは、ヨードが豊富な食品のリストに含まれる別のスター製品です。100gあたり10 mcgを提供し、ドライフルーツであることが非常に高い数値です。
その主な栄養素は脂肪、特に一価不飽和脂肪です。タンパク質の摂取量が多く、水和物の割合が最も高いドライフルーツである栗の後にあります。鉄分はかなり多く、100 gあたり6.7 mgです。
取り方 このココナッツとカシューケーキやブロッコリーとマンゴーとカシューソースなど、生のまま食べることも、レシピやデザートに組み込むこともできます。
16.ブロッコリー
ヨウ素の寄与が最も高い野菜の中で、このアブラナ科植物は際立っています：100 gあたり15 mcg。
しかし、この野菜には生物にとって他の多くの価値ある特性が含まれており、その中でも植物性タンパク質と繊維の豊富さが際立っており、良好な栄養素で満足することができます。
カルシウム（およびヨウ素）に加えて、ビタミンCとカリウムを妊婦の体に提供します。これは、もちろん、私たちの体全体が適切に機能するために必要です。
取り方 それを準備するとき、それは非常に用途が広いです。ブロッコリーを調理するときのインスピレーションとして役立つレシピをいくつか紹介します。トルティーヤ、ひよこ豆とご飯のミートボール、またはヤギのチーズとマスタードのキッシュ。
また、アイデアが少ないと思う場合は、さらに7つの料理があります。
17.サーモン
つまり、青い魚として、ヨウ素も豊富です。150グラムでは、このミネラルが107マイクログラムあります。
しかし、この魚のおいしい肉は、妊娠中にも他の利益のために高く評価されています。オメガ3を大量に濃縮し、母体の将来の合併症を防ぐために必要な体のビタミンDとカルシウムの供給源です。
取り方 カレーネギの千切りでグリルしたものを準備できます。チーズとアボカドを伴ういくつかのエンダイブを満たすため。オレンジとローズマリーの艶出しまたはナッツ焼き。
そして、あなたが寿司を好きなだけ、あなたが妊娠している場合、それを生で取ることができないことを覚えておいてください。
18.オートミール
オートミールは、家族全員に複数の健康上の利点があるスーパーシリアルです。
さらに、心臓に健康的な脂肪、植物性タンパク質を含み、カリウム、マグネシウム、カルシウム、ビタミンBが含まれており、可溶性繊維が多いため、腸の通過を調節するのに役立ちます。
そしてもちろん、ヨウ素含有量のために私たちのリストに載っています：100グラムあたり5.9 µg。
取り方 オートミールは複数のレシピに含めることができるため、27種類のヘルシーレシピのアイデアを共有してお楽しみいただけます。
赤ちゃんとより多くのアベナ：赤ちゃんのためにそれを準備する方法と家族全員のためのレシピ19.カキ
最大58マイクログラムのヨウ素には、1ユニット未満の100グラムのカキ肉が含まれています。
しかし、このように高く評価されているこの貝殻は、妊娠中だけでなく、それを達成するためにも非常に便利です。それは適切な細胞分裂を促進するため、受精に不可欠なミネラルである亜鉛の供給源ですが、男性のテストステロンレベルと精子産生を維持するためにも必要な成分です。
さらに、テストステロン（アサリなど）を増加させ、骨粗鬆症に常に関連付けられている栄養素であるビタミンDが豊富です。
それらを取る方法？ それらはレモンのスプラッシュと完璧な生です。しかし、妊娠中は、このように摂取しない方が良いです。これらの月の間は、天ぷらのように調理したり、ソースを作ったり、これらの焼きエビなどの多くの料理を添えたりする方が良いでしょう。
赤ちゃんやそれ以上では、ビタミンDは受胎能の改善と中絶の防止に基本的な役割を果たすと、研究によると 20.ピーナッツ
この食品の100グラムに寄与するヨウ素は13.0 mcgです。しかし、それは私たちの健康により多くの利益があるのでしょうか？はい、このマメ科植物（ドライフルーツではないと思われますが）は、最も栄養価の高い「ナッツ」の1つです。葉酸が多く（クォーターカップで88 mcg）、ビタミンB3およびタンパク質が多く含まれています（26 ％）。
また、繊維（7％）と、マグネシウム、亜鉛、リン、ニッケル（鉄の吸収に有利な）、鉄などのかなりの量のミネラルが含まれています。そして、彼らはコレステロールのバランスをとるのを助けます。
それらを取る方法？ 単独で食べることができるため、ビタミンBの豊富さをすべて活用できますが、ピーナッツバターやバターを作るためにも、バナナのケーキや豆腐やマンゴータコスなどのベジタリアンレシピなど、さまざまな料理を準備するためにも使用できますピーナッツソース
赤ちゃんなどでは、授乳中にピーナッツを食べると、将来のアレルギーのリスクを減らすことができます 21.アップル
通常の消費果物のうち、ヨウ素含有量で脂肪賞をとるのは、100グラムあたり11マイクログラムです。そして、さらに、それは一年中利用可能です。
しかし、それは私たちの体に無限の特性を持っているので、特に妊娠中に、私たちの毎日の食事にそれを含める多くの理由があります。
リンゴは水分が多いため、体の水分補給に最適で、水分の蓄積を抑え、けいれんを防ぎます。さらに、それは繊維の優れた供給源であり、便秘の予防に役立ちます。
それらを取る方法？ 食事と食事の間に食べるのに理想的なスナックです。健康的で、栄養価が高く、常に水分を補給するのに最適です。しかし、この果物を毎日食べるのが非常に退屈に思える場合は、甘いレシピに入れて、鴨や塩辛い料理に添えるコンポートを作ったり、マスタードとリンゴソースの子馬などの塩辛い料理に入れたりすることもできます。そして、あなたはそれに飽きることはありません、49のレシピ。
22.ライ麦パン
このタイプのパン100グラムには、230カロリーの食事に加えて、タンパク質6.21グラム、炭水化物45.80グラム、脂肪1グラム、砂糖45.80グラムが含まれています。
栄養素にはビタミンB3、B9、K、Eも含まれ、ミネラルにはカリウム（200 mcg）とヨウ素（8.50 mcg）も含まれています。
しかし、コレステロールも含まれていないため、心臓のケアに役立ちます。
取り方 白パンよりも健康的で、朝食、スナックベース、または食事に添えて代わりに使用すると便利です。ライ麦パンまたは新鮮なチーズ、ほうれん草、桃の入ったナッツで、健康的なトーストしたクリーミーなアボカド、マグロ、マンゴーをお試しください。
23.ほうれん草
ヨウ素が豊富な野菜です。実際、100グラムでこのミネラルを12マイクログラム提供しています。
ヨウ素に加えて、この食物は妊娠中に葉酸に寄与するため推奨されます。わずか100グラムで263 mcgが得られ、これは推奨される1日の値の約63％です。
しかし、この緑の葉野菜の利点はさらに大きくなります。なぜなら、その濃い色は肌と髪にとって重要であり、タンパク質、鉄、ビタミン、ミネラルを提供するからです。
カロリーがわずか27で、調理済みのほうれん草1カップで839 mgのカリウム（バナナには約539 mgが含まれています）を摂取できるため、食事中のカリウムの最良の供給源の1つであることが何よりも際立っています。
それらを取る方法？ 冬の日にぴったりのほうれん草クリームと伝統的なほうれん草のヒヨコマメのシチューに加えて、軽いほうれん草のパンケーキ、カタルーニャほうれん草、ほうれん草のカネロニを作ることができます。
24.ニンニク
尽きることのない健康の源であり、防腐作用を発揮して大成功を収めているため、天然の抗生物質です。
しかし、ビタミンA、B1、B2、B3、Cなどの大量の栄養素と、カリウム、硫黄、ケイ素、リン、ヨウ素などのミネラルも含まれています（100 gあたり90マイクログラム） 。
また、血中コレステロールとトリグリセリドのレベルを下げることにより、心血管疾患を防ぎます。
キッチンで非常に人気があるのは、その多くの利点から黒ニンニクです。
取り方 カボチャと黒にんにくのソテーしたビミをあえてヘルシーにしたり、クリスピーなパルメザンチーズと一緒にこの黒にんにくのリゾットに夢中にさせたりできます。また、前菜として使用する場合は、トマトとハム、または3つのチーズなど、ガーリックブレッドを決して壊さないでください。
25.卵
全卵100グラム（卵黄と白を含む）は、妊娠と授乳に非常に重要な貴重なミネラルであるヨウ素9.8 µgを提供します。
しかし、この食品には他の重要な栄養素が含まれており、その消費がコレステロールを上昇させ、その消費を制限する必要があるという考えは長い間否定されてきました。
さらに、高品質のタンパク質を含み、悪玉コレステロールを減らし、減量ダイエットに役立ちます（それぞれ75キロカロリーしか含まれていません）、糖尿病患者に適しています（含まない）炭水化物）
また、顕著な力があり、そのビタミンB群は余分なエネルギーを作り出すのに役立ちます。
念のために： 生卵の消費は、サルモネラ菌の伝染の主な原因の1つです。サルモネラ菌は、特に赤ちゃんや幼い子供について話す場合、生命を脅かす可能性のある細菌です。
そのため、生の卵（マヨネーズ、ソース、メレンゲ）または加熱が不十分な卵（例えば、水が通過した卵または低豆腐のトルティーヤ）は、子供の食事では安全ではなく、もちろん避けた方がよい妊娠中にも。
取り方 キュア、グラタン、詰め物、壊れたまたはポーチド、それはトルティーヤとスクランブルエッグの主要な成分であり、バッターに不可欠です。しかし、それを使用すると、最大101の異なるレシピをすべて準備することもできます。
26.仔牛
赤身は健康に害を及ぼす脂肪を含んでおり、その高コレステロール、脂肪酸、トリグリセリドのために、体にとって赤身の肉は健康ではないという信念が長年にわたって成長しています。しかし、体に含まれるさまざまな必須栄養素を事前に提供するために、食事からそれらを排除してはならず、適度に消費するだけです。
中でも、ヨウ素：肉100グラムあたり6.0 mcg。しかし、さらに、この赤身の肉には高品質のタンパク質が多く含まれており、水が豊富です。
約100グラムの子牛肉が私たちの体にタンパク質21グラム、水77グラム、脂肪2.8グラム、コレステロール70 mgを与え、鉄、カリウム、マグネシウム、カルシウムなどの適切な機能に不可欠なミネラルを与えます。亜鉛
どうやって取る？ このビーフシチューと野菜はとてもヘルシーなレシピです。また、仔牛のラウンド、そして残りの週の残りを利用するための7つの料理。そして、サーロイン愛好家のために、特別な食事で成功するための最大9つの異なるレシピ。
27.インゲン
このタイプの健康野菜は、あらゆる種類の食事に取り入れることができます。その定期的な消費は、身体に少量のヨウ素を与えます：この野菜の半分のカップは、3mcgのヨウ素を提供します。これは、推奨される毎日の価値の2％の正味です。
栄養素を失わないように、あまり煮すぎないことをお勧めします。その中でも、ビタミンCとフェノール酸の含有量だけでなく、信じられないほどの抗酸化能力。
しかし、B1、B2、B3、B6、B9などのビタミンA、C、K、グループB、およびマンガン、マグネシウム、鉄、カリウム、銅、カルシウム、リンなどのミネラルも含まれています。彼らはまた、食事にオメガ-3脂肪酸と繊維を提供します。
それらを取る方法？ サラダ、ご飯やインゲンのように。スターターまたはサイドディッシュ、またはザアタールの卵が入った丸い緑豆鍋として。
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