E.アルバタマリットは、薬局の学位を持ち、研究チームを調整して、「学齢期のバレンシアの子供たちのグループにおける果物、野菜、野菜の消費」というレポートを作成しました。彼の同僚は、バレンシア大学、バレンシアカトリック、バレンシア工科大学の研究者です。
議論は2つの側面に焦点を合わせました： 「勉強した学生の間で果物、野菜、野菜の十分な消費がありません」; 「子どもたちは、両親が作った果物、野菜、野菜の購入に影響を与えます」。結果を得るために、サン・ラファエル・デ・ラ・ポブラ・デ・バルボナ・ディオセサン学校（バレンシア）の学齢期の子供の両親にアンケートを行いました。サンプルはそれほど大きくありませんが（155のアンケートが配信され、116が回答されました）、他の同様の研究の参照として使用できます。
先週、この投稿で、数年前のデータがどのように指し示しているかを説明しました。 5人に1人の子供だけが、適切と考えられる果物や野菜の理由を食べています （5日間）。この研究がスペイン栄養食学会（SEDCA）で発表したものを見てみましょう。
アンケートには、学校での果物と野菜の消費計画、および2005年のバレンシア州コミュニティの健康調査から得られた10の質問が含まれていました。学齢期の子供の配給量に関するデータは、食堂のメニューのガイドから入手しました学校
どのように観察されています 推奨量の果物を消費する子供は6人のみで、1日3食以上。デザートについては、乳製品と交代する56人と比較して、通常22人の生徒のみが果物を飲みます（このデータは、朝食、おやつがあるため、1日の他の時間に果物を消費するこれらの子供の数と交差させるべきだと思います食事のデザートのために彼らはフランを取り、それにもかかわらず彼らは毎日3つの果物を食べる）。
果物や野菜の購入に影響を与える子供については、定期的にそうするのはそれぞれ25人と12.93人だけであり、 半分以上（果物）とほぼ30％（野菜）が「時々」それをしますが.
果物、野菜、野菜は人間の食物の基本的な製品であり、先進国の健康増進にとって最も重要な食物群です
この調査は、次の結論を示しています。 研究に参加している子どもの大部分の果物、野菜、野菜の消費は、食事ガイドラインの推奨事項に従っていません、学齢期の栄養要件を満たしていません。そして、これは、6歳から12歳までの子供が消費すべきだと考えられているためです 1日3食分の果物、1食分の生野菜と野菜、1食分の調理済み野菜と野菜.
結果を推定することはできないと思いますが、確かに他の環境で得られた結果と変わらないので、新しい一般化可能なデータを取得しながら情報タスクを指す必要があるかもしれません。
