ベビーフード：子供が最も消費する17種類のクッキーを分析します

朝食、スナック、または簡単に移すためのスナックとして、子供たちは多くの場合、さまざまな形式の市販のクッキーを消費します。私たちが直面している製品を本当に知るために、 子供が最も消費する17種類のCookieを分析します.

クッキーの栄養素

17種類のCookieブランドを分析し、次の表に示します その主な栄養素と100グラムあたりのそれぞれの割合:

ビスケット	Kcal	ハイドレート	うち糖	たんぱく質	太い	出て行け	繊維
トスタリカ	460	72	24	6	16	0.7	2
クラシックオレオ	480	69	38	4.9	20	2	2.5
元の恐竜	474	68	21	6.5	19	1	-
元王子	490	76.5	32.5	6.1	21	0.5	3.4
オリジナルアホイチップス	497	64	33	5.5	24	0.74	3.3
アーティハ・チキリン	483	75	21	7	17	0.28	-
家主の救済	476	71.4	21	5.7	17.9	0.74	-
マリア・フォンタネーダのクッキー	440	77	24	7.6	10.5	0.83	2.1
浸水ハセンダード	500	64	35	6.6	24	0.4	1.7
チョコレートサンドイッチクッキーARLUY Megachok	472	70	28	6.8	18	0.65	2.4
Artiachのゴールデンマーブ	464	67	19	6.5	18	0.95	-
Oceanix Tosta Rica	466	67	27	7	18	0.6	1.8
カルフールサファリクッキー	459	74	24	6.7	15	0.73	2.4
Eroski詰めクッキー	482	70	33	6	19	0.5	3.5
タリス・ガロン	459	74	24	5.7	15	0.7	2.4
チキリンのクマ	444	71	25	6	15	1.1	-
いちご祭	460	73	38	4	17	0,48	-

配給は 30および50グラム ほとんどのクッキー。

収集されたデータを見ると、他の工業用ベーカリー製品と同様にCookieが結論付けられます。 彼らはカロリーに濃縮され、高度に加工された食品です そしてそれは彼らがすべての追加された砂糖、洗練された小麦粉と塩をかなりの量で運ぶ理由です。

つまり、彼らは 空腹を落ち着かせない そして、WHOが身体がすぐに消化して同化する水和物や、特にナトリウムを含む塩などの還元を推奨する栄養素を提供します。

赤ちゃんなど、健康に見えますが、子供に与えてはならない子供向け食品

クッキーの砂糖

クッキーの砂糖 それは純粋に無料または追加された砂糖です、つまり、それは食事にカロリー以上に寄与せず、非常に簡単に吸収される糖であり、体内で慢性的に健康を害する可能性のあるグルコースピークを引き起こします。

WHOは、消費を1日のカロリーの10％、理想的には1日の総エネルギーの5％に制限することを推奨しています。子供では、これは 毎日38グラムの砂糖を超えないでください 賢明な方法で、20グラム未満を摂取してください。

クッキーはすべて、砂糖の割合が高いオプションです。この栄養素では、伝統的なオレオクッキー、ストロベリーフェスティバル、そして次に、オリジナルのアホイチップス、ハセンダードバス、エロスキ入りクッキーの中で最も濃縮された標本です。

乳児以上では、9〜12歳の子供が年間32キロ以上の砂糖を消費します

たとえば、 6個のOreo Cookieを消費する （小さなパッケージに含まれているもの-各クッキー-11 gr-）または 6入浴地主 （各Cookieの12.5 gr）のクォータに達する 1日あたり25グラムの砂糖、幼児の食事には砂糖の他の多くの食物源があることを考慮せずに。

砂糖の割合が低いオプションは、アーティッハのゴールデンマルブですが、この栄養素の19％を占め、子供だけでなく大人の通常の食事でも減らす必要があります。

クッキーの砂糖は甘い閾値を上げるか、 甘いものへの渇望、したがって、その摂取への欲求を刺激し、さらには人間の生物に中毒性の影響を与えます。

したがって、推奨されます 可能な限り摂取量を制限する クッキーなどの超加工食品を通して。

赤ちゃんなどでは、これはベビーシリアルのおridgeに含まれる砂糖です。主なブランドを分析します

クッキーが提供する塩

多くの場合、塩は塩漬け製品にのみ含まれると考えていますが、この分析では塩は含まれていません。私たちも見つけることができます 多量のナトリウム クッキーのような甘い食べ物に。

塩に含まれるナトリウムは、多くの場合、さまざまな病気を引き起こす可能性があり、とりわけカロリー消費の増加を促進し、そのため、 太りすぎおよび肥満の開発に貢献します 小さなもので。

赤ちゃんなどで食べ物の塩分、脂肪、砂糖が多すぎるのはいつですか？

WHOが通常の食事で適度に摂取することを推奨する栄養素の1つである砂糖の隣にあり、通常は非常に高い割合で消費します。

子供にはそれがお勧めです 1日あたり4グラムを超えない、たとえば消費した場合に簡単に到達できる量 最大推奨クォータの半分をカバーする1日あたり9個のOreo Cookie.

クッキー 彼らは100グラムあたり平均約0.9グラムの塩を提供します、成人で毎日最大5グラムが推奨されると考える場合、それ以上の量。

より多くの塩を含むオプションは、古典的なオレオ、続いてチキリンのクマと元の恐竜です。

クッキーが持っている脂肪

クッキーには 可変脂肪率：Maria Cookieの10％からChips AhoyまたはBañadoHacendadoの24％まで。

これらの脂肪は主に 飽和脂肪、最小量の トランス脂肪または硬化植物油 彼らは代謝と心血管の健康に最も有害であるため、彼らは通常の食事で減らすことをお勧めします。

また 植物油の一種であるパームまたはパーム核油を使用できますが、飽和脂肪酸が優勢です、たとえば、Oreo Cookieの場合：

小麦粉、砂糖、植物性脂肪（パーム、パームカーネル）、脱脂ココアパウダー4.6％、小麦澱粉、グルコースフルクトースシロップ、ガス化装置（炭酸カリウム、酸性炭酸アンモニウム、酸性炭酸ナトリウム）、塩、乳化剤（大豆レシチン、ヒマワリレシチン）、アロマ（バニリン）。小麦、グルテン、大豆が含まれています。微量のミルクが含まれている場合があります。

もちろん、脂肪が含まれているArtiachChiquilínbiscuitsなど、体に健康的な脂肪を含むオプションもあります 高オレイン酸ひまわり油 その成分が明らかにするように：

小麦粉68％、砂糖、高オレイン酸ひまわり油13％、すりおろしたココナッツ、ホエーパウダー、小麦澱粉、蜂蜜0.7％、グルコースシロップと果糖、粉末卵（2.3％に相当）卵）、粉末卵（卵の2.4％に相当）、ガス化装置（アンモニウムおよび重炭酸ナトリウム）、塩、芳香、酸化防止剤（E 304、E 306）、大麦麦芽エキス、ビタミンおよびミネラル塩：ビタミンD、炭酸カルシウム、鉄。大豆が含まれている場合があります。

すべての場合において、クッキーが持っている特定のタイプの脂肪を知るために、 成分リストに行きます。そこでは、どのオイル、脂肪、バターなどが使用されているか、したがって、それらが提供する脂肪の起源または品質を確認できます。