で 赤ちゃんなど ベビーヨーグルトについて何度か話をしました。ヨーグルトは健康上の利点をもたらす可能性のある食品ですが、市場に出回っている人のほとんどは糖度が高く、不必要な製品であり、赤ちゃんにはお勧めできません。
さて、イギリスでの研究では、実際に ほとんどの市販ヨーグルトでは糖度が高すぎます、私たちが考えているほど健康的な製品ではありません。
で掲示される BMJオープン、この研究では921個のヨーグルトの含有量を分析し、それらのほとんどに非常に高レベルの糖が含まれていることがわかりました。のすべてに重点が置かれました 子供を対象としたヨーグルト。栄養価と含まれる砂糖の量を知るために.
ヨーグルト 分析する8つのカテゴリに分類されました：子供向け、乳製品、デザート、飲み物、フルーツ、フレーバー、天然/ギリシャ、オーガニックの代替品。製品は、2016年11月に英国の5つのスーパーマーケットで入手可能なものに基づいて入手されました。
糖度は、各カテゴリー間で、そして同じ分類の製品内でさえ非常に可変でした。ただし、 ナチュラルヨーグルトとギリシャヨーグルトを除き、すべてのカテゴリの平均糖量ははるかに高かった 低糖限界まで。
実際に砂糖が少ないと評価されたのは9％のみであり（ラベルはそうであると主張しましたが）、子供用ヨーグルトのカテゴリーにはほとんど含まれていませんでした。これにより、子どもたちが実際に気付かずに消費する砂糖の追加量に関する心配な問題が再発します。
通常、ジュースや他の高糖製品とは異なり、 ヨーグルトと健康的な食事をつなぐ 彼らが私たちの体にもたらすことができる利点のため、しかし、この研究は、ほとんどの場合、それらが理想的な選択肢ではないことを証明しています。
子供向けのヨーグルトのカテゴリーでは、平均砂糖は100グラムあたり10.8グラムでした。 ナチュラルヨーグルトやギリシャヨーグルトに見られる2倍以上、100個あたり平均5グラムの砂糖が含まれています。
脂肪含有量に関しては、それらのほとんどで、平均は低脂肪としての推奨限度を下回るか、わずかに上回っていました。予想通り、 デザートヨーグルトの糖分と脂肪分が最も高かった すべてのカテゴリの中から。
この研究は、 テストされた子供の101ヨーグルトのうち2つ（2％）のみが実際に低糖レベルを満たしている.
子供たちにヨーグルトを与えるのをやめるべきですか？
短い答えは「はい」と「いいえ」です。乳児の場合、カスタード、「プチスイス」、ヨーグルト、「アチムレ」は生後12か月まで避けることをお勧めします。一般に、 ベビーヨーグルトはお勧めしません。高齢者の場合、提供することはできますが、特定の措置を講じます。
私たちがしなければならないことは 賢い消費者になり、自宅で消費するために購入する製品のラベルを読むことを学ぶ。砂糖を多く含む、または砂糖を加えた製品を買い物して避けることは不可能な使命のようですが、それは私たちの健康にとっても家族にとっても価値のあることです。
食物が糖分が多いかどうかをどのようにして知るのでしょうか？口蓋に直接、彼らは簡単な方法でそれを私たちに説明するので、ラベルを読むことを学び、それらを識別することができます：
- 材料のリストで、砂糖の含有量が100グラムあたり0.5グラム未満である場合、食品は砂糖0％と見なされます。 15％以上ある場合は、高糖質食品です.
- 糖の量が示されていない場合、成分のリストを読みに進み、 ここで、次の名前のいずれかで追加された糖を識別できます。 高果糖コーンシロップまたはシロップ（すべての中で最も一般的、砂糖の後; HFCSまたはHFCSとして表示されることもあります）、リュウゼツランまたはリュウゼツランシロップ、キャラメル、デキストロース、糖蜜、シロップまたはメープルシロップ、果糖、スクロース、マルトース、マルトデキストリン、シロップ、サトウキビ蜂蜜、フルーツジュース濃縮物、スクロース、サトウキビジュース、蜂蜜など。
覚えておいて 食物は、有機性で糖分が少ないことを示しているからではなく、これが真実であることを意味します。スーパーマーケットでは、本当に健康ではないにも関わらず、保健機関の印さえある食品を見つけることができます。気をつけましょう、私たちが購入して子供に提供する製品を知って、消費を避けるために 糖度が高すぎるヨーグルト.
