最も消費されている2つの果物、リンゴと梨について話した後、 オレンジとタンジェリン 、赤ちゃんが最もよく食べる柑橘系の果物。
レモン、ライム、グレープフルーツもこのグループに属していますが、酸味のため、例外的にこれらの果物は通常、赤ちゃんが好きではありません。
その高いビタミンC含有量のおかげで、 かんきつ類 コラーゲン、骨、歯、赤血球の形成に介入し、食物からの鉄の吸収を促進し、感染に対する防御を強化します。ビタミンCは風邪に対する保護シールドとして機能すると考えられていますが、この理論を台無しにする調査があります。
その消費は冬と子供の防衛システムの高低が通常発生する季節変化でより有益であり、風邪や感染症に対してより脆弱です。
柑橘類は、一般性として、赤ちゃんの食事に含めることができます。 生後6ヶ月から。しかし、潜在的にアレルギー性であるため、推奨する小児科医がいます 年齢までそれらを遅らせる 家族にアトピーの既往がある場合、またはそれが赤ちゃんにburning熱、逆流、coli痛、ガスまたは酸性便などの不快感を引き起こすことが観察されている場合。
1年目以降、子供は2個の果物を消費し、そのうちの1個は柑橘類になるはずです。
乳児食のオレンジ
栄養特性、低カロリー摂取量、高水分、ビタミンC、葉酸、カリウムなどのミネラル塩(大量)、マグネシウム、鉄、リン、カルシウムなど、身体的および精神的なバランスに有益、およびベータカロチン、抗酸化特性を持つプロビタミン。
それは重要なfですビタミンCの供給源、 他のビタミンやミネラルの吸収を促進するため、体の健康に不可欠です。さらに、抗酸化物質であることは、心血管疾患および変性疾患を防ぎます。
プロビタミンA(ベータカロチン)は、視力、皮膚、髪、粘膜、骨、免疫系の機能の良好な状態に関与しています。
オレンジには、皮膚の下やセグメント間の最大量である可溶性繊維も含まれているため、全体またはジュースで消費されますが、パルプを使用すると、子供の便秘が改善されることが示されています。
オレンジにはさまざまな種類がありますが、テーブルオレンジと呼ばれる甘いオレンジと、デザートやジャムに通常使用されるアシッドオレンジに分類できます。
子供にとっては、胃の障害を引き起こす可能性があるため、酸性品種を避ける方が良いです。のデカント 最も甘い.
甘いオレンジの中には、4つの大きなグループがあります:へそ(ナゲットを含まないため、子供に理想的で、最も人気があるのはワシントンおへそです)、ホワイトオレンジ、ブラッドオレンジ(ジュースに理想的)、およびスクレニャス。
乳児食のマンダリン
タンジェリンには、88%の水、炭水化物、繊維、ビタミン、ミネラル、ベータカロチン、抗酸化物質が含まれています。タンジェリンはオレンジよりも少ないビタミンCを提供しますが、その貢献度は高く、子供に提供する優れた果物です。手で簡単に皮をむいて食べられるので、小さなお子様に最適です。
それは刺激することによって作用します 抗体形成 食細胞(バクテリアや微生物などの異物を食細胞とする細胞)の活性により、重要な抗感染作用があります。
より多くのカロテノイドを含むのは果物で、 優れた抗酸化力。心臓血管、変性疾患、癌から身体を保護するフリーラジカルに対して作用します。
ビタミンC含有量が他の食品からの鉄の吸収を促進するため、鉄欠乏性貧血の予防に役立ちます。それは浄化作用があり、その高い繊維含有量のおかげで、便秘の場合に推奨されます。利尿薬は体から毒素を除去するのに役立ち、その葉酸含有量は細胞増殖の過程に介入します。
みかんは、摩、クレメンタイン、クレメンビラ、ハイブリッドの4つの大きなグループに分類されます。子供に最も適しているのは、クレメンタインやこのグループ内のフィナなど、種が少なくて剥がれやすい甘い味の人です。
オレンジとみかんの作り方
子供がオレンジとタンジェリンを摂取する最も一般的な方法は自然です。
単独または他の果物と組み合わせて粉砕したものは、最初の数か月間提供されますが、アレルギー反応を引き起こさないことを確認するために、2〜3日間単独で導入する必要があります。
また、種なしのセグメントで提供することもできます(ただし、衣服がどのようにフィットするかはわかりません)。また、セグメントの皮膚でdrれることを避けるために、常に赤ちゃんを制御します。
彼 オレンジジュースまたはタンジェリンジュース 健康的で爽やかなので、赤ちゃんには古典的ですが、赤ちゃんの健康に影響を与える可能性があるため、適度に投与する必要があります。炭水化物を含む液体に歯が長時間さらされると、ボトルカリエスと呼ばれることが起こるため、ボトルではなくスプーンで与えることをお勧めします。
栄養価を失うのを避けるため、絞ったらすぐに摂取する必要があります。
粉砕もジュースも砂糖を加えないでください。ただ 18ヶ月から 柑橘類は、ジャムの形、デザート、クリームまたはムースの形で提供できます。
夏の良い選択肢はスムージーです。オレンジまたはみかんジュースを準備し、冷凍庫の型に入れてシャーベットに変えることもできます。
写真| skedonk、vmiramontes、Flickrのshaferlens
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