彼は昨日、研究は、収集されたデータによると、スペインの子供の半数以上があまりにも多くの水銀で生まれていることに注意することを示していると説明した。そして、水銀は非常に有毒な金属であり、環境中に過剰に存在すると水銀は食物連鎖に入り、体内に蓄積します。 妊娠中の水銀含有量が高い製品の摂取 私は非常に注意すべきです。
水銀
水銀 室温で液体の金属で、色は銀です。確かに、水銀温度計が使用されたとき、あなたはその状態でそれを見ることができました。しかし、自然界ではいくつかの鉱物に含まれており、火山の噴火で環境に注がれています。しかし、現在、特に海水中での最大濃度は、これらの自然な理由ではなく、鉱業および産業活動の投棄としてもたらされています。この水銀は消失せず、増加するにつれて将来の健康にとって深刻な問題になる可能性があります。
有機水銀サイクル
有機水銀メチル水銀と呼ばれる魚を食べると魚に現れます。工業排出物と金鉱山を通じて海洋環境に到達し、海洋食物連鎖の基盤であるプラクトンに取り込まれています。それを吸収する細菌はそれをメチル水銀に変換します。メチル水銀は毒性の高い化合物です。
水生生態系では、最小の魚がプラクトンを食べ、他の魚は小さな魚を食べ、他の魚を食べる大きな魚に到達します。したがって、メチル水銀化合物は生物に蓄積し、より大きな魚に年々追加され、マグロ、メカジキなどの捕食者の寿命が長くなるため、元の濃度よりも高い濃度でヒトの食物に到達しますパイク。環境の濃度よりも最大10,000倍高い濃度です。
水銀は人間に届きます いくつかの方法で：それを含む歯科治療、熱電プラントからの放出、金抽出システムによって生成された蒸気、そして何よりも私たちの環境では、一般に魚の消費。
メチル水銀は胎児組織に留まり、非常に高濃度で神経系に到達すると、脳の損傷に至ることさえあります。継続的な曝露の影響は中毒よりも強度は低いもののよく知られていませんが、曝露が大きいほど精神遅滞、発作、筋力低下、コミュニケーション不能の可能性が高くなることがわかりました。汚染された魚の消費が非常に多かった場合。
しかし、データが明らかにしているのは スペインの赤ちゃんは推奨濃度よりも高い濃度を持っています これが引き起こす可能性のある危険を警告する完全なデータがないため、非常に心配です。年長児や成人期の濃度に関するデータはなく、この金属を汚染する産業の近くに住むスペイン人の濃度に関する研究も見つかりませんでした。
妊娠中の水銀摂取
妊婦 そして、6歳未満の子どもは、過剰摂取に対する最も保護が必要な人口です メチル水銀、その累積毒性効果は神経学的および脳の損傷につながる可能性があるため。これらのリスクを認識し、水銀の割合が高い魚の消費を制限して曝露を減らすと便利です。
ほとんどすべての魚がメチル水銀を持っていることを知っておく必要がありますが、何よりもサメ、メカジキ、カワカマスなどの捕食動物に見られます。これらの魚に関しては、最大配給量は毎週またはそれ以下です。約100グラムの部分のマグロは週に2回以上食べてはいけませんが、濃度を下げるにはアンチョビとイワシを食べる方が良いでしょう。
ほとんどすべての魚は体内にいくらかの水銀を蓄積しますが、たとえばサメ、メカジキ、キングサバなど、他の魚よりも高いレベルを持つ水銀があります。したがって、妊娠中はそれらを避けることをお勧めします。もちろん、魚は健康的な食品であり、多くの健康的なタンパク質と脂肪を含んでいますが、環境汚染により、魚を慎重に消費する必要があります。魚を妊娠中に摂取すると、十分なオメガ-3脂肪酸が得られます。これは、高血圧の制御に役立ち、胎児の精神発達に不可欠です。
水銀および時期尚早の配達
米国のハーバード大学とミシガン州立大学が2006年に妊娠結果と地域保健で発表した研究があり、1000人以上の妊婦の症例を調査し、存在する水銀の量を測定しました。髪の分析と彼らが消費した魚の量。
最初の結論は、ほとんどの魚を食べた女性は髪の毛に含まれる水銀の割合が高いということです。魚を週に4〜5回食べる女性は、すべてのケースで平均を超えていました。
仕事が実証しようとしていたのは、過剰水銀と早産の関係で、35週以前の早産はほとんどの場合この金属の濃度が最も高いものでしたが、一方で、特に最初の三半期での魚の摂取量が少ないと自然流産にも影響するため、原因と結果の関係はさらなる研究によって実証されるべきであると判断されました。
最も汚染された魚の消費を制限する
また、妊娠中の女性が魚の摂取をやめるのが便利かどうかを判断するために行われた、全国水銀勧告後の妊娠中の女性の魚消費の減少という題名の研究に言及することも非常に興味深いです。 VIVAとして知られるハーバード大学のこのチームは、魚の消費の本当の利点は否定できないと指摘しますが、過剰な水銀の潜在的かつ完全には知られていない危険性を考えると、妊婦は魚を食べ続けるべきですが、濃度が低い品種。
古い温度計が破損した場合はどうなりますか？
水銀温度計は販売されなくなったため、家庭に持ち込むべきではありません。それらを使用しないように、最も近いクリーンポイントに移動することをお勧めします。
ただし、1つと 壊れた子供や妊婦が部屋を出て、すべてが清潔で換気が良くなるまで戻らないことが不可欠です。
それをきれいにするには、手袋を着用する必要があります。それを伸ばしたり、掃除機をかけたりしないでください。粒子が環境に残るためです。あなたはすべてを集めるためにスポイトを使用して、紙でそれをきれいにする必要があります。その後、遺物は完全に閉じたビニール袋に入れてから、密封されたガラス瓶に入れなければなりません。それをなくすために、決して捨ててはいけませんが、地元の保健局に連絡して指示を出し、拾うまで家の外に閉じておいてください。
