数週間前、私たちは世界のさまざまな食事摂取基準、つまり、特に妊娠と授乳に関する栄養の推奨事項について話していました。
今日話している本に出会った 「スペイン人人口の食事摂取基準（IDR）」、2010年に公開されたスペインの栄養、食物および栄養協会（FESNAD）は、スペインの人口で実施された研究の後、厳密にスペインのIDRを確立しています。
著者および査読者は栄養の専門家であり、FESNADのメンバーです：マルタクエルボ（まもなくインタビューを提供します）、イツィアールアベテ、エデュアルドバラディア、マリソルコルバラン、マリアマネラ、ジュリオバスルト、J。アルフレドマルティネス。
この本の出版は、スペインで未公開のプロジェクトを開始する最初のフェーズの実現であり、その最終目標は次のとおりです。 適切にスペイン語の研究から得られた参照値を取得する。これは裏表紙に記載されています。
この本は、年齢に加えて、個人差、病態生理学的状況、遺伝が考慮されたパーソナライズされた栄養の進歩を考えると、意識のある著者であるスペイン人の食事摂取基準（IDR）の値を提供します遺伝学など、この貢献は今後のレビューの対象となります。
作業は次のセクションに分かれています。
- プレゼンテーション
- 栄養の基礎
- 食事摂取基準（IDR）：概念と歴史的進化
- 各国間の食事摂取基準の比較
- 一部の国で実施されたIDRの確立のための方法論の比較
- スペインの人口に対する食事摂取基準の提案
このリンクから、前の章で提案された栄養素の表を参照できます。止まらない 妊娠と授乳に関する推奨事項以下に要約します（最初の値は妊娠に対応し、2番目は母乳育児に対応します）。
ビタミンB6（1.5 mgおよび1.6 mg）;葉酸（500 mcgおよび400 mcg）;ビタミンB12（2.2 mcgおよび2.6 mcg）;ビタミンC（80 mgおよび100 mg）;ビタミンA（700 mcgおよび950 mcg）;カルシウム（1000 mgおよび1200 mg）;マグネシウム（360 mgおよび360 mg）;鉄（25 mgおよび15 mg）;ヨウ素（175 mcgおよび200 mcg）。
本「スペインの人口のための食事摂取基準（IDR）」 これは、Ediciones Universidad de Navarra、S.A. （EUNSA）。専門の読者だけでなく、さまざまな重要な段階の栄養に関係するすべての人々にとって興味深い作品です。
公式サイト| EUNSA詳細| InstitutoTomásPascual（プレゼンテーション）、El servier EnBebésなど|授乳中の授乳、赤ちゃんの脳への栄養補給、妊娠中の栄養に関する推奨事項、食物ピラミッドの変更が提案されている、小児期、妊娠または授乳期の栄養に関する推奨事項を統一する理由
