1〜2歳の子供向けの週替わりメニュー

今日、私たちの「赤ちゃんの授乳に関する特別」などで、子供向けのメニューの選択を続けます。今度は 1歳から2歳までの子供向けの毎週のメニュー.

最初に、読者に1年から2年の子供向けの子供用メニューの精緻化に関する推奨事項に関する記事を参照してもらい、量が少ないことを覚えて、野菜や穀物、マメ科植物を優先し、動物性タンパク質の配給量が過剰にならないようにしますまあ、目標は バランスの取れた栄養、量ではなく、多様性。.

家族全員のためのメニュー

すでに、9か月から12か月の子供向けと6か月から9か月の子供向けの毎週メニューのモデルを提供しています。現在、生後2年目の私たちの目標は、子供を家族の食卓に完全に組み込むことですが、常に食べ物の導入規則を尊重し、最もアレルギー性の人に特別な注意を払うことです。

作る みんなに同じ食べ物、必要なすべての栄養素をカバーし、多様であるが魅力的な食事を提供することが重要です。さらに、子どもたちに別の食べ物を作らないことで料理が簡単になり、工業的な準備に行く必要もありません。

しかし、ハンバーガーは自家製で、挽きたての低脂肪肉で作られていること、そしてコロッケも 自家製、過剰な脂肪、塩、防腐剤が含まれているため、調理済みまたは工業用の調製物を使用しないでください。

もちろん、子供たちが料理を食べると思って、いくつかあります今年中に従う基本的なルール：揚げ物（コロッケ、ハンバーガー、魚はオーブンでローストできます）を作らないでください。余分な油、塩、刺激性の調味料は使用しないでください（後で追加したい場合は事前に移動してください）野菜のベーコンや血のソーセージやソーセージには使用しないでください。また、豚肉を入れた場合、目に見える脂肪片のある部分ではありません。

別の一般的な推奨事項は 野菜をたっぷりと マメ科植物、米、ガーニッシュにそれらを追加します（カブ、ネギ、タマネギ、ジャガイモ、ニンジン、セロリ、エシャロット、ブロッコリー、スカッシュ、エンドウ豆、インゲン、さまざまな色のペッパー、キャベツ、ロンバード）。

上記で読むことができるメニューは 人生の最初の年の終わりまでに、一部の食品が表示されるため、最初はより適切なものに置き換えます。私たちは部分的に行きます：非適応乳製品、卵、青魚。

提案する果物はあくまでも目安であり、季節に応じて変更する必要があります。特に新しいものを使用する場合は注意が必要です。桃とアプリコットは一年から慎重に提供することができ、赤い果物は一年半前に使用するのは便利ではありませんが、2年待っても何も起こりません。使用すべきでないのはナッツであり、偽装されたものを含まない準備を購入する場合は注意してください。

その年から組み込まれている食品

子供が母乳を飲む場合、朝食で言及したミルクは不要です。実際、それが望ましい 生後2年まで母乳育児を続ける そして、ミルクはあなたが飲む最も重要なものであり、いつでも自由に利用できます。母乳を与えられていない子供が摂取したミルクは、食事でのみ使用する必要はなく、各子供の食欲に合わせて調整する必要がありますが、同じ方法で与える必要があります。

とにかく、母乳で育てられた子供たちと他の人たちのために、 年から、乳製品はすでに完全に牛またはヤギになります。

私たちがデザートに提案する乳製品の準備は、母乳で育てられた子供にはそれほど必要ではないでしょうが、彼らはそれらを味わうことができます。ヨーグルトは牛乳の導入を開始する良い方法ですが、卵も導入し、両方の製品を同時に導入するのは便利ではないため、常により良い自家製で急いでいますが、牛乳、次は卵。牛乳も卵も別々に悪影響を及ぼさないことが明確にわかったら、自家製のカスタードとカスタードを少し（大さじ2）与えることができます。

私たちが今年から紹介する他の食べ物は卵です。まずは調理済みの卵を作り、卵黄だけを与えます（他の人が手をつないでトルティーヤを食べる日にはそれを行います）。次に、卵黄が十分に許容されると確信できたら、最初の検査の約15日後に、よりアレルギー性のある明確な成分を導入します。後で、良いパンに数滴だけ、常に多くの脂肪を追加することなく、他の人が食べるトルティーヤをすでに使用できます。

18ヶ月前 以下で説明するように、私たちは彼らに青い魚を与えません。

18か月後に組み込まれる食品

18ヶ月で 息子は、メニューに表示されるものをすべて食べることができます。青い魚が登場する18ヶ月（サーモンとアンチョビの提案）まで、私たちは子供にそれを提供せず、オリーブオイル小さじ1杯で調理した白身魚に変更します。一年半から、私たちはあなたに青い魚を提供することができます、1週間、1週間、他のアレルギー反応に注意を払い、過剰な水銀の危険のない作品を選択します。