私はこの塩味のスナックがあまり好きではないことを認識していますが、これからはたまに家でもっと食べるように勧められるでしょう。もちろん、私たちは決定する必要があります 自家製のポップコーンで、電子レンジの袋に入っているものではありません.
電子レンジで調製されたトウモロコシの袋には多くのトランス脂肪が含まれているため、非常に健康的な穀物である天然のトウモロコシ粒を選択します。さらに、ポップコーンを準備するには、砂糖や塩を追加する必要はなく、鍋のコーンを数滴のオリーブオイルで加熱するか、コーンカーネルを熱風でポップするポップコーンを使用するだけです。
チョコレートと多くのナッツの特性を守る先駆者の一人である研究者のジョー・ヴィンソンによると、この場合はポップコーンを食べることで、果物や野菜に相当するものを食べることになります。研究者は、米国化学会の会議で彼の発見を発表しました。
「ポップコーン：果物や野菜よりもさらに高い抗酸化物質レベルのスナック」という題名の作品（ 'ポップコーン：果物や野菜以上の高レベルの抗酸化物質を含むスナック'）ポップコーンで映画やその他のレクリエーションの瞬間を伴うファンを祝福する結論を見ることができます。
どうやら、膨らんだトウモロコシには、果物、ナッツ、野菜よりも高い濃度のポリフェノール（体の自然の酸化と戦う物質）が含まれているようです。ポップコーンのこれらの物質のレベルは、ナッツに含まれる物質と競合します。別の驚くべき発見は、ポップコーンの抗酸化力です：
ポップコーンは完璧なスナックになります。それは、その特性を希釈する他の成分なしで、すべての未加工の穀物を本当に食べる唯一のスナックです。 1食分は、毎日の穀物のニーズの70％以上を提供し、喜んでそれを行うことができます。
ところで、ポップコーンや閉塞性細気管支炎の病気もあります。これは、マイクロ波ポップコーンの香りとバター風味を提供するために他の添加物と混合された香味料を大量に吸入することによって引き起こされます。
要するに、研究者によると ポップコーンはその特性のための「完璧なスナック」です。もちろん、私たちはそれらを適切に準備し、多様でバランスの取れた食事の枠組み内に置き、乱用しないようにしなければなりません。確かに多くのポップコーン愛好家が舐めています...
