子供たちが甘い食べ物を愛していると言うとき、私は秘密を明かさないと思います。実際、大人も私たちを愛しています（もちろん全員ではありませんが、ほとんどの人）、おそらく違いは、彼らに基づいて食事をするのは不健康であることを理解していることです。健康食品の概念と、「食べたいほど甘いのではなく、あまり良くないこれを食べる」という概念を理解するために。
チョコレートは、子供がいつでも食べることを選択する可能性のある食品のグループの一部であり、通常、大人は最も論理的なことを行います。彼は太ったと言いました。しかし、今、この声明は疑問視されています。 最近の研究では、チョコレートはあなたを太らせないと結論付けています それだけではありません。それを食べる人は体脂肪が少ないようです。
この研究は、グラナダ大学医学部およびスポーツ科学部（UGR）の研究者によって実施されたもので、HELENA（思春期の栄養によるヨーロッパの健康的なライフスタイル）の研究に含まれています。彼はそれを見た より多くのチョコレートを飲む人は、総体脂肪レベルが低くなります、また、運動の有無に関係なく、従う食事に関係なく、中心（腹部）脂肪のレベルが低下します。
ヘレナプロジェクトは、スペインをはじめとするヨーロッパ9か国の若者の食習慣とライフスタイルを研究することを目的としているため、研究を行う際、チョコレートの消費が身体にどのように影響するかを知りました。
彼らが使用した研究を行うために 12.5〜17.5歳の1,458人のティーンエイジャーのサンプル、その日に摂取した食事を24時間記録するように、つまり、食べたものをすべて書き留めるように求められた人たちに。彼らは、前日と連続していない別の日で手術を繰り返し、これらのデータを使用して、調査を実施し、 チョコレートを多く消費した人は体脂肪が少なかった （プリコメトリーと生体電気インピーダンスによりパーセンテージを取得）。すでに述べたように、結果は身体活動、性別、年齢、性的成熟度、総エネルギー摂取量、飽和脂肪摂取量、果物と野菜の摂取量、お茶の摂取量とは無関係でした。コーヒー
この研究の著者であるマグダレナクエンカは次のようにコメントしています。
成人における最近の研究は、その消費が心血管代謝障害のより低いリスクと関連していることを示唆しています...それは素晴らしい抗酸化物質、抗血栓性および抗炎症性であり、抗高血圧効果があり、虚血性心疾患の予防に役立ちます。
他の研究が示しているように、結果は研究者を驚かせません 成人の消費量が多いと、ボディマス指数が低くなる。さあ、夢中にならないで、いつも子供たちにチョコレートをあげてください。同じ研究者たちは、チョコレートの適度な消費は良いかもしれないが、 過剰な消費は有害である可能性があります、すべての食物で起こり得るように： 「良いことはあまりにも多くはもはや良くない」.
それについての私の質問は、チョコレートのティーンエイジャーが何を飲んだかを知ることです。若い人たちが家で食べるものの記録であるため、すべてのもの、より多くのブラックチョコレートと牛乳、他の人はより多くの砂糖、他の人はより少なく、これらの利点が同等かそれ以下かはわかりませんより多くの砂糖とより多くのミルクでチョコレートを飲む若者。
いずれにせよ、これまで新しいデータを知っているのは興味深いことです。なぜなら、これまで、チョコレートは、湾曲していないボディラインを維持することに興味がある人にとってはほとんど禁止されている食品と考えられていたため 子供にはほとんど禁止されています、もちろん、甘い食べ物だからです。キャンディーよりも健康的であることは明らかですが、毎日消費するべきではありません。今、両親はより広い袖を残すようです。
