My Pediatrician OnlineのJesúsGarridoによるこの記事が好きです。 子どもたちが天然の果物を摂取するときの糖と繊維の寄与に関する非常に明確なビジョン、それを天然のフルーツジュースと比較します（パッケージのメッセージは真実を逃している可能性がありますが、パッケージは言うまでもありません）。
ここで、私たちはすでに、どんな状況でも最高の飲み物は水であると言いました（スポーツをしているときでさえ、もしそれがレクリエーションであるならば）。なぜなら 天然ジュース、「それは果物の非常に貧弱なバージョンです」、悪くはありませんが、繊維が含まれておらず、子供が果物を食べたときの糖度よりも糖度が高くなるため、最も健康的な選択肢は片手で果物になり、のどが渇いて）もう一杯の水。
現在、私たちはビタミンに夢中になる必要はないようです。なぜなら、これらの不足によって引き起こされる不足は、小児肥満の問題と比較して、頻度が少なく深刻ですからです。そして、私たちをあらゆる種類のジュースを消費させるのは、この誤った信念です
果物を食べるときの栄養吸収プロセスは次のとおりです。 繊維は砂糖の吸収を遅くするので、後者のレベルは空腹をなくすのにまだ十分です、まだ砂糖が残っておらず、脂肪の形で保存されています。
もちろん、砂糖の入った飲み物、パッケージジュース、天然ジュースのいずれかを選択する必要がある場合は、後者を最初に選択しますが、水を飲む方が簡単だと思いますよね？
パッケージ化されたジュースやジュース（パッケージ化された）と他のもの（牛乳など）との混合物は、追加の砂糖を運ぶことができ、ラベルがそれを運んでいないと説明していない場合でも、 天然の砂糖が豊富な他の果物（パイナップルやブドウなど）の抽出物を運ぶ可能性があります、つまり、砂糖が豊富な飲み物です。
要約すると、野菜と果物の繊維は、それらが分解する炭水化物を消費する健康的な方法を想定しています。これらは、これらの食品の2番目の必須栄養素です（もう1つはビタミンです）。しかし、天然ジュースは繊維を排除するため、より完全な食物を食べる可能性があります。
