人種差別の多くの状況は、単に他の文化や習慣を知り、慣れることによって、私たちの好奇心を飛ばして、そこにある世界についてもっと知ることによって、避けることができます。グローバリゼーションの効果はどこにでも行き渡り、アフリカやアメリカの隣人をすぐに持つことはクエンカやルーゴからそれを持っているようなものになることは明らかです。
確かに あなたの子供の多くは、クラスに異なる人種のクラスメートを持っているか、持っていますあなたの子供たちがグループの「異なる」ことさえあるかもしれません。また、将来、子供たちは別の生活を求めて国境を越えて旅をしなければならなくなる可能性があり、子供たちから受けた基盤が、他の習慣に順応するのを助けるのです。私たちよりも悪い、単に異なる。
私たちが持っている最高の資産の一つは 食べ物、子供たちが他の文化を知るための完璧なリンク 新しいフレーバーと食品を通して。
バスマティライス、味o汁、セビーチェ、クスクス...今日、多くの料理がレストランで一般的になり始めており、自宅で非常に頻繁に準備するものもありますが、エキゾチックであり、日々の生活の変化、私たち全員がそれらを好むわけではありませんが、それらのいくつかは私たちが慣れている料理であるため、文化的に私たちは通常その製品を食べないため、または私たちはそのタイプの料理を越えていないため、不快になることがあります-日本食レストランに初めて入ったときや、ぬいぐるみのハラペーニョを食べたときを思い出します。
私たちは、自宅で他の国の料理を愛し、多くの場合、都市を横断することなくその材料を見つけることはそれほど難しくないレシピを準備します。私は、Direct to the Palateの同僚のレシピの常連であることを認識しています。私の子供たちは非常に若い頃からすべてを食べることに慣れていて、外食することを決めたとき、捨てられるタイプの料理はありません-100ユーロの料理が出てくるものを除いて、それはより多くの問題のためです味わうポートフォリオ
私たちの子供たちに新しいキッチン、新しいフレーバーを教え、そこにとどまるだけでなく、私たちが食べる食べ物がどこから来て、どのように調理されているかを教えることは非常に重要だと思います。また、サラダや豆のプレートを置くたびに、子供たちに新しい食べ物を受け入れさせ、テーブルで戦争をさせないようにする良い方法です。
私はあなたにいくつかのビデオを残します。最初は他の子供たちが出身国で食べるメニューを試してもらうときのアメリカ人の子供の反応を示し、2番目はアメリカのスナックを試すときの韓国人の子供の反応を示しています。
ビデオでは、非常に一般的なものを見ることができます。彼の前でほとんどすべてのことをしようとしない子供は、多くの家庭で非常に深刻な問題です。また、食事を試して好きな子供がいることにも感銘を受けましたが、それが何であるか、この場合は根であると言われると、彼らはそれを食べるのをやめます。それが私たちの文化の出番です。彼らが食べるものがどこから来たのかを教えることは非常に重要です。そうしないと、子供たちがオレンジが何であるかを知らず、レンガジュースを飲んでいる間にそう言う日が来るからです。 「100％絞りオレンジ」という巨大なラベル付き
他の人と同じように、他の人に順応したり、他の人の違いを尊重したり、彼らのポジティブな側面を見たりする能力は、私たちの例と私たちが彼らに教え込む価値によって、家を通り過ぎます。彼らの周りの世界全体に心を開くのは私たちの手です。
