今日、毎週、私たちはあなたにさまざまな健康的な料理を準備することができる口蓋およびビトニカへのダイレクトの仲間の最高のレシピのレビューをもたらします。多種多様な 家族全員のためのレシピ そのため、昼食時にアイデアを使い果たすことはありません。
最初のコースとスターター
冬のサラダ：メルルーサとエビの振りかけ：今年は昨年ほど生ではないようですが、現時点では、このメルルーサとエビのスプラッターのような冬のサラダを準備して、夕食をあまり複雑にしません。冬にはサラダをとることも非常に便利ですが、論理的には、タンパク質がより多くなり、外の温度が低くても気分が良くなるように調整する必要があります。これを行う良い方法は、調理された魚介類を使用して、刻んだ野菜の通常のミックスを豊かにするレシピを使用することです。
マグロ、すり身、エビを詰めた黒い卵。あなたのゲストの間で話さなければならないレシピ：はい、あなたは正しく読んで、黒い卵。あなたが想像するよりもはるかに簡単な準備のレシピであり、それはゲストのいずれかを無関心のままにしないでしょう。
ラザニアスープ簡単で快適なレシピ寒さがあなたが最も望むものを絞るとき、私たちが暖かくなるのを助ける快適な料理があります。このためには、オーブンやスプーンのオプションをオンにするようなものはなく、今日のレシピは両方のアイデアを少し結びつけています。焼きたてのぬいぐるみパスタグラタンの料理が最もジューシーですが、このバージョンのラザニアスープははるかにシンプルで高速な代替品であり、それほど遅れていません。
紫玉ねぎ、山羊のチーズ、洋ナシを添えたフラムクーヘンクレームフレッシュドイツのピザレシピ：これは特定の地域の伝統的なものであり、さまざまなバリエーションがあり、異なる料理間の文化的影響を示すため、私が気に入っているレシピです。紫玉ねぎ、山羊チーズ、洋ナシのこのフラムクーヘンドクリームフレッシュは、イタリアの名物とは大きく異なりますが、ベースは平らなベーカリー生地であるため、「ドイツピザ」と呼んでいます。
モレキュラーサラダのレシピテーブルの上のデザイナーキッチン：サラダでゲストにオリジナルになれますか？もちろん、答えはイエスです。特に、分子ガストロノミーのこの特別なサラダを提示する場合、料理教室をオーサリングするつもりかどうか疑問に思うでしょう。
今日のこの分子サラダのレシピは、それを構成する材料よりもそれを提示する方法がより独創的ですが、多くの場合、シンプルさと味はほとんどの場合より精巧な準備を上回ります。
メインコース
カリフラワーのクスクスとナッツを使ったモロッコ風チキン：きっと私たち全員が、キッチンで時間やインスピレーションがあまりないときに準備するための通常のリソースである1つまたは2つの料理を持っています。私は通常、鶏の胸肉、スパイスの効いたソース、シリアルガーニッシュを選択します。これは、私が不思議なことにスイス人の家族から取った習慣です。もっと軽い代替品を探しているなら、カリフラワーのクスクスとナッツを使ったモロッコ風チキンのレシピを試してみてください。カリフラワーは評判が悪いが、きちんと準備されていれば、過剰な退屈な料理を忘れて素晴らしい野菜です。スパイスras el hanoutの混合物がない場合は、クミン、スパイシーパプリカ、カルダモン、ナツメグ、シナモン、黒胡pepperなど、好きなものを組み合わせて作ることができます。
赤ワインで煮込んだ牛肉のソーセージ：今日はパン粉がたくさん入った料理があるので、パンを準備します。赤ワインで煮込んだ牛肉のソーセージ。キッチンに香りと味覚テーブルがあふれます。時間がかかりますが、作り方はとてもシンプルです。ここに働くオーブンがありますので、私たちは他のニーズに専念することができます。
コリアンダーとパピロテのサーモン：パピロテで料理してみましたか？この調理技術では、ホイル、硫化紙、シリコンケースなど、耐熱性の包装紙で食品を調理します。始めたい場合は、コリアンダーとパピロテでこの簡単で軽いサーモンのレシピを提案します。最小限の労力と数分で、脂肪だけを使わずにおいしい料理を手に入れることができるので、私はそれが好きです。ラッパーを閉じることにより、肉や魚など、選択した材料のジュースが失われることはないため、結果は常にジューシーになります。使用する野菜を変更することもできます。組み合わせは無限です。
スイートゾーン
- ブルッキーのレシピ。ファッショナブルなスナック：冬の午後、止められない甘いものへの渇望に陥ったとき、ブラウニーやチョコレートクッキーを用意したのではないかと思います。そして、そのような喜びの前の疑念はあなたの頭にまかれ、あなたに選択させ、もっと考えないで、ブルッキーを準備し、問題を解決させません。ジューシーなブラウニーミックスとカリカリのチョコレートチップクッキーのこの大胆な組み合わせは、最も要求の厳しい甘い歯のためのものです。甘い一日を楽しみたい人はすべてが必要です。それは私とあなたに起こりますか？
ビーガンチョコレートトリュフ。ヘルシーバレンタインレシピ：バレンタインデーが近づいています。広告主とストアは、私たちの最も消費者主義を解き放つと決められていますが、特別な人または私たち自身と甘党を結ぶ口実として使用できます。チョコレートとチョコレートはこれらの機会に勝ち続けています。なぜ自分でキャンディーを用意してみませんか？これらのビーガンチョコレートトリュフは、健康的でエネルギッシュで栄養価の高いスナックで、生でもあります。
