スペインは、子どもの栄養失調の影響を最も受けている国の1つです。ユニセフは2012年に 16歳未満の2,200,000人の子供が貧困ライン以下で生活していた、2013年には2,306.00。スペインの子供人口の27％のうち、2014年には31.9％になりました。したがって、好ましい状況ではありません。この世界栄養報告書によると、反対に4200万人の太りすぎの子供がいます。保健省が発行した2013年のアラジン研究によれば、 7〜8歳の子供の24.6％が小児肥満に苦しんでいます。.
食べ物は大きな懸案事項です。そして経済的な理由だけでなく。 5〜10歳未満の子供の栄養不良は、私たちが望むよりも一般的です。カタロニアだけでも、2011年には16歳未満の子供が5万人いて、全体の4％であり、適切な発達に必要な栄養素が不足しており、栄養も豊富ではありませんでした。
未来に現在を与える
幸運なことに、SOSチルドレンズヴィレッジなどの社会的イニシアチブがあり、スペインの20のセンターや世界中の多くのセンターに機会を提供しています。これに追加する必要があります 学校給食のための293の奨学金 最後のコースで承認され、カリタスなどの連合のサービス。
これらのイニシアチブには、SOSチルドレンズヴィレッジに転向し、関連付けられているエルカセリオのソーシャルワークが含まれます。エルカセリオは、85年の経験を持つすべての人に知られている会社であり、おそらく子供に最も関連するブランドの1つです。チーズを試したことがない人は誰でしょうか。
「Feed your future」をモットーに、エルカセリオは最近、それが実行されることを発表しました SOS Children's Villagesへの100,000ユーロの寄付 未成年者のためのデイセンターの建設。 NGOのペドロ・プイグ大統領は4月14日に調印した協定に署名しました。自分の家族と一緒に暮らす。」
このセンターは、6〜18歳の子供と若者を歓迎し、最大100人の子供の受け入れに努めます。 毎日の学校支援、失敗と欠勤を防ぐために、コンピューター室の利用、読書の奨励、遠足や文化的な遠足のスケジューリングを行います。また、このプログラムは家族にも拡張されます。実際、影響を受けた家族と協力して共存を改善し、未成年者の世話をし、家族の核の崩壊を防ぎ、要するに状況を克服することを目的としています。
この取り組みは単にここにあるのではありません。 農家 このプロジェクトと製品の購入に関する情報が表示されます あなたはこの行動を手伝います。先ほど述べたように、デイセンターは子どもと若者を支援するための一歩です。
さらに、このトレーニングは単純な給餌を超えて設計されています。 衛生、予防健康および感情教育;センターからは、この方程式の重要な要素である親のためのレジャー活動、アウトドアスポーツ、学校を追加し、社会的および感情的なトレーニングに関する知識が伝えられます。私たちが食べるものであると同時に、私たちが感じるものでもあるからです。
正しく給餌されない場合、脳で何が起こるか
貧しい食生活の結果は、世代全体の未来を左右する可能性があります。 糖尿病、冠動脈疾患、成長、学習中でも。優れた開発は進歩の鍵となるエンジンであり、私たちが将来誰になるかを決める鍵です。マニュエル・ヘルナンデス・ロドリゲスは、フランシスコ・グランデ・コヴィアン、「栄養学」のスペイン栄養協会の創立医師および初代会長として次のように指摘しています。
貧しい食物は通常、国の世界的な温度計です
国連食糧農業機関（FAO）および世界保健機関（WHO）のメンバーによって造られた栄養に関するローマ宣言が指摘したように、 貧弱な摂食は、通常、グローバルな体温計です、経済的および社会的危機、農業生産性の低下または軍事紛争の概要。さらに、栄養失調は人生の初期段階でより有害です。
一部の専門家が指摘するように、脳が必要な栄養素を受け取らないと、脳の一部の領域が萎縮し始めます。脳の成長の重要な時期-2年から3年、5年前後での不適切な摂食の延長-は、 神経発達における萎縮、視覚および学習の発達の欠如、注意の問題、多動、運動障害、およびその後、抽象的な推論、統合および分析などのより高い精神プロセスの障害。
このインタビューで、小児科医と内分泌のクリスティーナ・アズコナはすでに「子どもたちが朝食を適切に食べない学校の低学年とは異なる仕事に関連している」と述べています。 脳は機能するためにグルコースを必要とするため、炭水化物の必要性。子供が低血糖に苦しんでいると、脳が損傷を受ける可能性があります。」
低学年は、子供が朝食をきちんと食べていないことに関係している
そして、それは肉眼では見えないものです。 FAOのレポートによると、「それは 2013年には、発育阻害の影響を受けた5歳未満の子どもは1億6100万人でした -年齢の低身長-および衰弱の5,100万-身長の低体重-。ビタミンやミネラルが不足しているため、20億人以上が微量栄養素不足の影響を受けています。」
どのような社会を構築したいですか？
将来は親の責任だけではないことは明らかです。 それは教科書から家庭での毎日の習慣までの教育プロセスです。政府の力は、より豊かな国家のための安定性と社会的経路を確保し、将来の世代がより良い食事をとれるようにしなければなりません。そして、食べ物は教育です。失業率が最も高く、経済格差が最も大きい国も、子どもを進める上で最大の問題に直面している国です。
このギャップは、現在を危険にさらすだけでなく、将来を危険にさらすだけでなく、不平等、階級衝突、不安定性をもたらす不平等も促進します。母乳育児の同じ時期から、母親と家族の核の両方に栄養のコミットメントと改善が求められている場合、 より安定した社会にアプローチできます.
健康的な食事は、単なる食事ではなく、人間としての私たちの進歩に直接関係しています。そして、世界は止まることなく成長します。したがって、力を合わせ、関与し、協力することが、この世界的な状況を覆す唯一の有効な方法です。今後の世代はあなたに感謝します。
