今日は家族の食事に最適な簡単なレシピを準備します。それは 豚ヒレ肉とマッシュルームソース 小さなものと古いものが好きであり、それは私たちがそれを食べるつもりであるときにちょうどそれを加熱し、事前に行うことができるので、それは非常に快適であること。
それは典型的です ビーチやプールに行くときに役立つレシピ そして、私たちが戻るとき、私たちは台所で時間を過ごすことなく、よく食べたいです。それは火で、または電子レンジでさえも再加熱し、新鮮なように見えるので、みんなの喜びのためにそれを提供するのに十分です。
4人分の材料
- ポークテンダーロイン2個、クリーム200 mlボトル1本、マッシュルーム250個、ミディアムオニオン1個、オリーブオイル、刻んだチャイブ、チリスレッド
きのこのソースで豚ヒレ肉を作る方法
まず、豚ヒレ肉を厚さ1.5 cmのメダリオンにカットします。その後、オリーブオイルをほとんど含まない鍋で炒め、表面を焦がします。重要です 非常に高温でそれを行う 外側が茶色くなり、内側はほとんど調理されません。その後、彼らはソースで調理を終了します、心配しないでください。予備
キノコを四等分に切り、大さじ2杯のオリーブオイルで鍋に入れる 連続攪拌。それらが色を帯びたらすぐに、クリームを追加し、数分減らします。予備
最後に、玉ねぎを千切りに切り刻み、弱火で鍋に火をつけます。 柔らかくするために。取り除いて、柔らかくなるまで約20分間焦げ目をつけます。
それから、肉、玉ねぎ、マッシュルームソースをクリームと一緒に入れて、すべてを約5分間調理して少し減らします。仕えます 刻んだチャイブを振りかける オプションで、チリの糸で装飾して、少しスパイシーなタッチを与えます。
処理時間| 30分
難易度|かんたん
試飲
これ マッシュルームソースと豚ヒレ肉のレシピ 白いご飯を添えることができるので、ビーチやプールの努力から回復するのに理想的な完全で健康的な料理があります。あなたは空想ではありませんか？
