乳児食の魚：半脂肪魚

魚に焦点を当てたこのトピックでは、非常によく知られている2種の半脂肪魚、sea、sea、スズキ、および白または青のグループへの愛着が明確でない他の魚に焦点を当てます。

sea、スズキ、sea 彼らはグループの基準として採用されている脂肪の量（2％）を超えているため、白身魚ではありません。しかし、彼らは青魚の姿にも到達しません。半脂身魚には、6％を超えずに2.5％のより高い脂肪レベルが含まれています。

一般に半脂肪の魚は存在しませんが、体の脂肪含有量を減らすため、青や白の魚は季節によって半脂肪になります。

見てみましょう 何歳でこれらの魚を子供の食事に取り入れることができるか、またそれらの栄養特性、グループのメンバーシップが明確でない他の魚、および準備の最良の方法。

何歳で半脂肪魚を導入しますか？

さて、私たちが確立したシーケンスに従って、白魚を赤ちゃんの9か月から10か月の間に、青魚を18か月で導入できるなら、 半脂肪魚は13か月または14か月後に適しています.

しかし、今年の時期によれば、これらの魚のいくつかは脂肪を蓄積せず、赤身の肉を持ち、白身魚になります。魚を開ける前に知っておくのは難しいことです。今日では、市場で入手できるもののほとんどが海洋養殖であるためです。

ドラダ、スズキ、infantの乳児食

andもスズキもseaも非常においしい魚であり、非常に細かい肉であり、とげも簡単に抽出できるため、子供に適しています。

ギルトヘッド、ゴールデンスナッパー、ムーア人のサパタ、チャカロナモレナまたはザパティラとも呼ばれる、白いまたは半塩辛い海水魚です。それは、Sparidae科に属します。その名前は、2つの目の間にある金色の帯に由来しています。他の魚とは異なり、それは高い生物学的価値の控えめなタンパク質含有量を持っています。その肉はカリウムとリンの興味深い貢献です。中程度のナトリウムとマグネシウム、および関連性の低い鉄。ビタミンB3とB12を強調表示できます。
シーバスまたはバス それは白身魚、平らな海水です。それはPercichthydaeファミリーに属します。ほとんどの魚に比べて生物学的価値の高いタンパク質を多く含み、ビタミン（グループBのタンパク質は他の魚よりもスズキに多く含まれています）やミネラルも含まれています。したがって、それは非常に栄養価の高い食品と見なされます。その肉は、他の新鮮な魚と比較して、カリウム、リン、鉄、中程度のナトリウム、マグネシウムの興味深い貢献です。
鯛、貪欲またはパンチョとも呼ばれ、白または半脂肪の魚であり、冬でも脂肪含有量のために青魚に変わります。それは人間が消費するための重要な魚であるため、古代から釣られてきました。その高い価格と豊富なとげは、通常の家族の食事の最初の選択肢として残っていません。 breは、ビタミンやミネラルなどの他の栄養素を含むことに加えて、生物学的価値の高いタンパク質の優れた供給源とも考えられています。ビタミンの中で、グループBの存在（B3、B6、およびB12）が際立っています。そのミネラル含有量に関して、最も顕著なものは、鉄に加えてカリウム、リン、マグネシウムですが、後者は肉と比べて量が少ないです。