人工ミルクでベビーヨーグルトを作るためのレシピ

それからしばらく経ちました ベビーヨーグルト それらは市場で入手可能であり、真実は、彼らが赤ちゃんに必要な量がどれだけ少ないかという点で、彼らの成功は比較的高いということです。

子供はすでに十分な母乳を飲んでいるので、ほとんど必要ないことに加えて、母乳と比較して、正確には、人工乳と比較しても、あまり推奨されません。私たちは他の機会にこれについて話し、他の選択肢を推奨し、基本的に赤ちゃんに最高のものを提供することを考え、そして両親のポケットについても考えました。

回答セクションの質問で、自宅で人工ミルクでヨーグルトを作るための可能なレシピについて尋ねられたので、私はする方法を見つけることにしました 店で買うことができるものよりも健康的な人工ミルクでベビーヨーグルトを作る.

牛乳、シリアル、ヨーグルトの間で多かれ少なかれ同じことをする可能性があるので、安いかどうかについて、私はノーと言います(私もそれを計算していませんが、費用は同様。

人工ミルクでヨーグルトを作る方法

さて、混乱に行きましょう。あまり謎もないので、私は成分をリストしません。すべてを行う方法を段階的に説明しているので、必要なものがわかります。

開始するには、粉乳との混合物を作るために500mlの水が必要です。水の量は完全には決定的ではありません(ミルクポットの数と一致しないためです)。これは、人工ミルクの小さなポットを20個入れるためです。510mlの水では、ミルクを準備するために17個の小さなポットが必要になります赤ちゃんへ

まあ、私たちは取る キャセロールのボトル入り飲料水500 ml 沸騰するまで加熱しますそのとき、私たちはそれを熱から(またはin vitroで)取り除き、約5分間放置して温度を下げ始めます。人工乳による感染や問題のリスクを減らすために、70°Cで粉末を再構成することをお勧めします。

500 mlの水に追加します 20個のスターターミルクポット。市場で販売しているベビーヨーグルトは継続ミルクで作られていますが、先ほど述べたように、スターターミルクで作られているため、より健康になりたいと考えています(したがって、おそらく費用はほぼ同じです)。タンパク質が少ないため、継続乳よりも母乳に似ています。

次に、ミックスを数回転させた後、追加します シリアルカップ8個。グルテンを含まない穀物(トウモロコシと米)は手持ちのものであるため、使用しましたが、グルテンを含む穀物を使用できます(砂糖を追加していないものを探します)。シリアルを入れる理由は、ヨーグルトの風味と密度が少し高くなるだけだからです。私はシリアルなしでヨーグルトを作ろうとしませんでしたが、確かにそれらは同じように出て、ナチュラルヨーグルトの味に近いものになります(どちらも不快にする必要はありません)。

次に、この場合、発酵を促進する成分を追加します ヨーグルト。最初に行ったテストでは、通常のプレーンヨーグルトを使用しましたが、もちろん、少なくとも12か月まで子供に手を加えずに乳製品を与えないことが推奨されている場合、12か月未満の子供のために人工ミルクでヨーグルトを作ることはあまり意味がありません通常のヨーグルト。

そこで、ナチュラルヨーグルトを ナチュラルベビーヨーグルト、継続牛乳と砂糖を運ぶ人の(それは自然だと言いますが)。

そこで、水、人工スターターミルク、シリアルの混合物に、ベビーヨーグルトを追加します。少し節約したい場合は、特にヨーグルトメーカーにもう少し置いておくと、ハーフヨーグルトで1つと同じになる可能性が非常に高くなります。

理想の中にヨーグルトを入れたら、それをよくかき混ぜて、すべての成分が多かれ少なかれ液体になるようにすることです。 手ですべてをうまく混ぜることができなかったので、ブレンダーを使用します.

最後に、ヨーグルトが発酵して粉ミルクが固まるまで、混合物を数時間加熱する必要があります。

ヨーグルトメーカーは必要ですか?

私はヨーグルトメーカーなしでいくつかのテストを行い、熱を加えて混合物を一晩テーブルクロスで覆い、電子レンジに一晩置いて(オフ)、お湯の入ったボウルの中の電子レンジの中に入れ、最後に混合物をすべて残してみました満足のいく結果が得られずに、私のセラミックコンロによって提供される最小限の熱で水浴の夜。

最後に、ヨーグルトメーカーを試してみました。12時間待って冷蔵庫に入れて冷やしてから、本当に価値のあるベビーヨーグルトを手に入れました。私はこれまでに行ったすべてのテストで14から15を食べましたが、真実はそれらが好きなことです。

ヨーグルト全体を材料として置く代わりに、半分を入れるとすれば、 ヨーグルトメーカーを約16時間オンにしておきます.

どんな子供がお勧めですか?

スターターミルク、シリアル、ベビーヨーグルトで作られていることを考慮すると、すでに人工ミルクを飲んでいる6か月からの子供に提供できます。彼らはすでに修正された牛乳である人工ミルクを飲んでいるので、彼らがアレルギーや不耐性を持たないことを確実に知っています(他に証明されない限り)ので、少しバラエティを与えたいなら、これらのヨーグルトの1つを与えることができます。

母乳を飲んで人工乳を試したことのない赤ちゃんには与えられません 牛乳は小児期のアレルギーの最初の原因であるため、牛乳に由来する乳製品は、発症する可能性が低い12か月から提供する方が適切です。さらに、母乳の摂取量を人工ミルクヨーグルトと比較することで、母乳の摂取量が栄養的にヨーグルトを上回り、より良い牛乳を提供するため、低品質の乳製品を提供するため、それらを提供しません。

人工ミルクとヨーグルトのどちらがいいですか?

子供が6か月から12か月の間で、母親が私に何を与えるかを尋ねた場合、これらのヨーグルトまたはボトルなら、 私はそれは重要ではないと言うでしょう。牛乳のスターターボトルはおそらくこれらのヨーグルトのいずれかよりも健康的ですが、継続ミルクを与えている場合、ボトルはスターターミルク、シリアル、ベビーヨーグルト(純粋主義者を取得する場合は、ベビーヨーグルトを運ばないボトルの方が良いかもしれません)。

そして、砂糖を追加しませんか?

ベビーヨーグルトメーカーのようにヨーグルトがより豊かになるようにミックスに砂糖を加えることもできましたが、できませんでした。 穀物はすでに心地よい味を与えているので、私はそれを使いたくありませんでした 使用したベビーヨーグルトにはすでに砂糖が入っているためです。

要約する

作業は主にヨーグルトメーカーが行い、混合物に熱を加えて発酵させるため、レシピは非常に基本的であり、あまり複雑ではありません。

少し節約して、物が少し安くなるようにするには、 スターターミルクの代わりに継続ミルクを使用できます。このようにして、店で売られているヨーグルトと同じくらい健康になりますが、他のものほどではありません(そして、レシピのほとんどは子供がすでに取っているものから得られるため、記録にとって有害で​​はありません)。

私は彼らに子供にヨーグルトを与える人の一人ではありません(彼らが人工ミルクを飲んだ場合)、私がそうすることを決めたなら、私は彼らが買う前にこれらの準備を彼らに与えます1つのマニア、私は推測します。

写真|アルマンドバスティダ
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