の チョコレートクッキーのレシピ それはすでにペストリーのレシピの中で古典です。 1930年（ルースウェイクフィールドが通常のクッキー生地にチョコレートをいくつか加えて、ボストンのホテル「トールハウス」の顧客の間で成功したことが判明したとき（偶然か故意かは不明）に発明されました。
現在、チョコレートクッキーのレシピには、米国の家族と同じ数のバリエーションがあります。 （もちろん、ことわざです）。 bebesymas.comでは、子供たちと自由な時間を過ごしたいと思っています。今日は、子供たちと一緒に準備するためのバリエーションを残します。さらに、このレシピには、従来のチョコレートクッキーを含まない2つの成分が含まれています。食品に有益な特性のポンプを含む成分です。 オートミール そして バナナ.
バナナのプロパティ
ご存知のように、果物は誰にとっても欠かせない食べ物です。彼 バナナ 特に、それは子供にとって最高の果物であり、非常にエネルギッシュな果物（100 gあたり90 kcal）であり、タンパク質が豊富です。知っておくべきことの1つは、バナナが熟すほど、ビタミンC、単糖、澱粉が豊富になることです。それは、多くのカリウム、鉄、銅、カルシウム、マグネシウム、ビタミンBを含んでいます。
オートミールのプロパティ
の オートミール それは私たち全員が毎日消費するべき食物です（ラ・コントラ・デ・ラ・ヴァンガーディアのミケル・プロとのインタビューを読むことをお勧めします）。シリアルです繊維が非常に豊富で、交通の調節に対する作用はよく知られており、コレステロールと血糖の調節にも好ましい効果があります。タンパク質が豊富で、モノおよびポリ不飽和脂肪（有名な「良質の脂肪」）です。鉄、リン、マグネシウム、ビタミンBでいっぱいであることを付け加えましょう。バナナとオートミールを使ったチョコレートチップクッキーのレシピ
そして今、私たちみんなが好きなこと、子供たちと一緒に料理をしましょう。クッキーを作ることは、子供と一緒に調理するための最も簡単なレシピの1つです。なぜなら、クッキーは事実上危険な手順を必要としないからです（ベーキング時は例外で、常に大人が監督する必要があります）。子供と一緒に料理をする際に心に留めておくべきことの1つは、すべての材料を準備しておくことです。特に小さい場合。私の2歳の息子は、一歩一歩とたまに時々イライラします。私がいくつかの成分を探しに行くことに気を失った場合、私は全体のシナモンキャニスターとの混合物を見つけました...
成分（50クッキー用）
- 軟化したバター180 g（冷蔵庫の少なくとも2時間前に取り出してください）
- 175 g（1カップ）黒糖
- 卵1個
- バニラエッセンス小さじ1
- 225 g（1 1/2カップ）白い小麦粉（ふるいにかけた）
- 小さじ1/2重曹（ふるいにかけた）
- シナモン小さじ1（ふるいにかけた）
- フォークでつぶしたバナナ1カップ（中型バナナ2杯）
- 190 g（1カップ）チョコレートチップス
- オートミール180 g（2カップ）
準備する
- オーブンを180ºC（350ºF）に予熱します。
- 入れます バターと砂糖 子供の年齢に応じて棒を使用する場合は、大きなボウルに入れて混ぜます（いくつかの棒または自動ミキサーを使用できます）。約5分間混ぜます。
- さあ続けます 木のスプーンで混ぜて卵を加える、よく混ざるまで泡立てます。
- 追加します 小麦粉と重曹 （すでにスクリーニング済み）、 シナモンとバナナ そしてミキシングを続けます。
- 追加します チョコレートチップスとオートミール、よく混ぜます。濃いペーストができます。
- ベーキングトレイに野菜紙を入れます。 生地でボールを作ります （フルスクープの尺度を使用）。ベーキングシートに生地のボールを置き、それらを少し押しつぶして平らにします。に注意する必要があります クッキー間に十分なスペースを空けてください オーブン内で広がり、お互いに触れることができるからです。
- 焼く 軽く茶色になるまで約12〜14分間。
それらをより良く保つために、少なくとも2日間冷蔵庫に入れておくことをお勧めします。生地を準備し、翌日（冷蔵庫に入れて）焼くことができます。生地を凍結することもできます。
