他の食物含有アレルゲンと同様に、 牛乳への自然な暴露方法は摂取です。ただし、カゼインと乳清タンパク質の両方の乳タンパク質は、 吸入による呼吸器症状これは、粉乳タンパク質にさらされる可能性のあるすべての人々にとって特に重要です。そしてその中でも特に子供たち。
そしてそれはの吸入です チョークパウダー、教育委員会に書き込むために使用され、カゼインを含む可能性のある素材は、子供の牛乳アレルギーなどの症状を引き起こす可能性があります 喘息または鼻結膜炎 学校での滞在中。この研究は最近実施されました マリーナバイシャの保健部のアレルギー学 乳製品にアレルギーのある子供のリスクを特定する。
スペイン食物アレルギー協会（AEPNAA）は、スペインでは生後1年の牛乳に対するアレルギーの割合が0.36％から1.95％であり、第3位を占めていることを示しています。卵および魚のアレルギーの背後にあるアレルギー性病変。ほとんどの場合、このアレルギーは一部の子供の子供の人生の最初の年の間に消えますが。
そして、食物に加えて、一部の医薬品、紙、インク、接着剤、その他多くの物質がタンパク質、カゼインまたは血清タンパク質を含み、それらに特に敏感な患者にアレルギー反応を引き起こすことがあります。の場合 チョーク、カゼインはそれを圧縮するバインダーとして使用されます 粉塵の放出を減らすようにしてください。
この研究では、乳タンパク質にアレルギーのある14人の患者を分析し、乳タンパク質とチョーク抽出物を使用した子供の皮膚および血液検査を行った後、カゼインアレルギーの大部分も示したことがわかりましたチョークに対する肯定的な結果。
したがって、カゼインを含むチョークダストの吸入は喘息症状を引き起こす可能性があるため、牛乳タンパク質にアレルギーのある人に特に注意を払う必要があります。
この情報は 保護者、教師、学校コミュニティ、医療従事者の間で共有および普及 彼らはこれらのアレルギーの世話をし、予防、診断、治療を促進します。
