数ヶ月前、私はパートナーのリリアナ・ライブ・オン・ザ・パレートによって作られたドリトス・テックス・メックスでボロボロのチキン料理のレシピを見たとき、それを子供に適応させることを考え、すぐに古典的なかぎ針編みのフックを思い出しました。私は提示します チーズフックで焼いた鶏のクリスピーバッターのレシピ、子供に最適.
チーズフック内には、通常のワームやフックだけではなく、多くの種類があります。このレシピではチートスボールを使用しましたが、使用できます チーズ風味の他の同様のバッグ あなたが家にいること。
4人分の材料
- 鶏の胸肉2個、チーズフックなどの製品1袋、小麦粉、パン粉、塩、ベーキングペーパー
チーズフックでサクサクしたチキンバッターを作る方法
始める 粉になるまで乳鉢でチーズフックを粉砕する。次に、このチーズパウダーと大さじ3杯のパン粉を混ぜて生地を作ります。次に、鶏の胸肉を短冊状に切り、軽く塩をします。
卵を打ち、鶏の胸肉をたたきます 小麦粉、卵、パン粉とフックの混合物。バッティングしたら、ベーキングペーパーで覆われた天板にそれらを別々に置きます。
バッティング中に、オーブンを 200ºに予熱する そして、その温度に達して鶏肉の準備ができたら、すぐに焼いて 20分、10分後にストリップが均等になるように向きを変えます。
驚いたことに 鶏肉は内側で調理され、外側はカリカリでおいしい。そして、オイルを一滴も使わずに。鶏肉が乾かないように、オーブンから出ないでください。一番いいのは、あなたがそれを好転させるという事実を利用して、時々いくつかのピースを試すことです。
処理時間| 1時間
難易度|かんたん
試飲
言うまでもなく、あなたは チーズフックでパン粉をまぶしたカリカリ焼きチキンストリップ テーブルからすぐに消えます。このレシピに、とてもジューシーなトマトとアボカドのサラダを添えてお勧めします。とにかく、マヨネーズやケチャップなどのソースを取り出す必要があります。ストリップはソースに非常に濡れているためです。
